Овсяная каша с черникой и миндалём ( 1 фото )
По этому рецепту овсяные хлопья замачиваются в воде на долгое время. Можно это сделать на ночь, чтобы утром получить питательный и полезный завтрак за очень короткое время. Дополните овсянку молоком, черникой и миндалём – и ваш день точно начнётся весьма удачно.
Продукты (на 4 порции)
- Хлопья овсяные – 1 стакан (250 мл)
- Молоко 1% жирности – 120 мл
- Фруктоза – 1 ст. ложка
- Корица молотая – 0,25 ч. ложки
- Орех мускатный молотый – 1 щепотка
- Соль – 0,25 ч. ложки
- Вода горячая – 750 мл
- Орехи миндальные – 0,3 стакана
В хлопья влить молоко, всыпать соль, фруктозу, корицу и мускатный орех. Поставить на средний нагрев. Варить, помешивая, 4-6 минут.
Миндаль крупно нарезать, обжарить на горячей сухой сковороде пару минут.
Готовой овсяной каше дать 5 минут настояться. Посыпать черникой и миндалём.
Содержание углеводов на одну порцию – 42 г.
Источник:
