Чем вкусно накормить семью? Горячее блюдо на обед и ужин ( 1 фото )

Всем большой привет! Готовим отличный обед из обычных продуктов. Ароматные мясные соки пропитывают нижние овощи, в итоге получается мега аппетитный и питательный обед или ужин на большую семью или на несколько приемов пищи для небольшой семьи!


Ингредиенты

Куриные бедра – 8 шт.

Картофель – 1 кг.

Лук – 2 шт.

Чеснок – 2-3 зуб.

Сладкий перец – 300 гр.

Зеленый лук – 2-4 Укроп – ½ пучка

Тыква – 300 гр.

Соль – по вкусу

Черный перец – по вкусу

Соевый соус – 2-3 ст. л.

Горчица – 2-3 ч. л.

Сухой лук+ горчица-порошок+паприка сушенная+чеснок сушенный+зелень базилика+перец душистый+зелень чабера

Способ приготовления

Куриные бедра замаринуем, к ним добавим измельченный чеснок, соевый соус, соль, черный молотый перец, специи: сухой лук+ горчица-порошок+паприка сушенная+часнок сушенный+сушеная зелень базилика+перец душистый+сушеная зелень чабера. Перемешать и оставить промариноваться минимум на 30 минут.

В подходящую форму для запекания сложить слоями кубики тыквы, более крупные кубики картофеля, рубленную зелень, сладкий перец, лук, нарезанный полукольцами, куриные бедра. Накрыть фольгой и запекать на среднем уровне духовки при температуре 180*С 90 минут, затем смазать мясо горчицей и отправить назад в духовку до получения румяной корочки.