Пшеничная каша на яблочном соке, с корицей ( 11 фото )

Чаще всего каши из пшеничной крупы готовят на воде или молоке. А пробовали ли вы приготовить пшеничную кашу на соке? Предлагаю попробовать необычную пшеничную кашу на яблочном соке, с корицей – она получается очень интересной, с приятным кисло-сладким вкусом и чудесным ароматом.

Продукты (на 4 порции)

• Сок яблочный – 500 мл
• Крупа пшеничная – 175 г
• Сахар – 50 г (по вкусу)
• Соль – щепотка
• Корица молотая – 1/2 ч. ложки + для подачи
• Масло сливочное – 50 г

Пошаговый фото рецепт

Пшеничная каша на яблочном соке, с корицей


Подготавливаем продукты по списку. Я готовила кашу из пшеничной крупы “Артек”. Но можно использовать и крупу другого вида.


Пшеничную крупу хорошо промываем в холодной воде.


Отправляем крупу в толстостенную кастрюлю, заливаем 500 мл воды, ставим на нагрев и доводим до кипения.


Убавляем огонь до минимума и варим крупу примерно 10-15 минут, пока жидкость полностью не впитается.


Добавляем сахар и соль.


Вливаем яблочный сок.


Варим пшеничная кашу с яблочным соком на минимальном огне, периодически помешивая, ещё примерно 20-25 минут, до готовности.


Затем снимаем кастрюлю с готовой пшеничной кашей с нагрева, добавляем корицу и сливочное масло. Перемешиваем.


По желанию накрываем крышкой, укутываем полотенцем и оставляем примерно на 20-30 минут, чтобы каша настоялась.


Пшеничная каша на яблочном соке, с корицей, готова. Раскладываем кашу по тарелкам, посыпаем корицей и подаём к столу.

Приятного аппетита!