Торт из крекеров с сухофруктами и орехами ( 15 фото )

Торт из печенья с сухофруктами и орехами – роскошное домашнее лакомство без особых усилий. Крем для торта готовится из сметаны и сгущёнки. Вам не потребуется большой опыт и особые навыки, чтобы приготовить этот тортик. Все продукты доступные и хорошо сочетаются между собой. Такой десерт в холодильнике не залежится!

Продукты (на 8 порций)

• Крекер несолёный – 350 г
• Молоко сгущённое – 380 г
• Сметана жирностью 20% – 450 г
• Чернослив – 100 г
• Курага – 100 г
• Изюм – 100 г
• Арахис жареный – 100 г
• Орехи грецкие – 80 г

Пошаговый фото рецепт

Торт из крекеров с сухофруктами и орехами (без выпечки)


Подготовьте необходимые продукты.


Руками поломайте крекеры на более мелкие кусочки и выложите в миску.


Арахис очистите и добавьте к крекерам.


Грецкие орехи немного подсушите на сухой сковороде, остудите и порубите ножом на небольшие кусочки. Добавьте измельченные орехи в миску к крекерам и арахису.


Чернослив и курагу мелко нарежьте и добавьте к остальным продуктам.


Добавьте изюм.


Перемешайте крекеры, орехи и сухофрукты.


Сметану соедините со сгущённым молоком.


Полученный крем добавьте к крекерам, орехам и сухофруктам.


Перемешайте так, чтобы крем максимально равномерно покрыл печенье, сухофрукты и орехи.


Ёмкость подходящего объёма застелите пищевой плёнкой. Выложите внутрь полученную массу, утрамбуйте. Сверху также накройте плёнкой, поставьте плоскую миску или дощечку, установите небольшой груз.


На сутки поставьте торт в холодильник.

Затем освободите торт от плёнки и выложите на большое блюдо.


Торт из печенья с сухофруктами и орехами готов!


Подавать торт без выпечки лучше всего в охлаждённом виде.