Adriezan

Как сделать сливочный сыр в маринаде из покупного или домашнего йогурта ( 7 фото )

Сливочный сыр отличается дороговизной, а потому умелые хозяйки предпочитают готовить его дома, почти что из подручных продуктов. Не так давно мы уже рассказывали, как получить сливочный сыр из творога.

Сегодня же предлагаем сделать сливочный сыр в домашних условиях из густого йогурта. Причем можно брать как домашний йогурт, так и покупной. А уже из полученного сыра мы приготовим вкуснейшие шарики в особом маринаде. Отличная закуска для любого стола.

Как сделать сливочный сыр в маринаде из покупного или домашнего йогурта Кулинария,Йогурт,Рецепты,Сыр

Сливочный сыр в домашних условиях

Ингредиенты

  • 500 г густого йогурта
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. специй (прованские травы)
  • 2 зубчика чеснока
  • 5–6 вяленых томатов
  • 100 мл растительного масла (лучше оливкового)
Приготовление

  1. В йогурт добавь соль, хорошенько перемешай.

    Как сделать сливочный сыр в маринаде из покупного или домашнего йогурта Кулинария,Йогурт,Рецепты,Сыр

  2. На отдельную емкость установи дуршлаг, выстели его марлей, сложенной в несколько слоев.

    Как сделать сливочный сыр в маринаде из покупного или домашнего йогурта Кулинария,Йогурт,Рецепты,Сыр

  3. На дуршлаг вылей йогурт. Закрой марлей сверху и оставь примерно на сутки, чтобы вся жидкость сбежала. Можешь время от времени помешивать.

    Как сделать сливочный сыр в маринаде из покупного или домашнего йогурта Кулинария,Йогурт,Рецепты,Сыр

  4. Сливочный сыр из йогурта получен. Переложи его в отдельную посуду. Сыворотку можно сохранить для других кулинарных шедевров, например, блинчиков.

    Как сделать сливочный сыр в маринаде из покупного или домашнего йогурта Кулинария,Йогурт,Рецепты,Сыр

  5. Сыр замаринуй прямо в тарелке. Для этого на ее дно влей половину растительного масла, всыпь специи, добавь помидоры.

    Как сделать сливочный сыр в маринаде из покупного или домашнего йогурта Кулинария,Йогурт,Рецепты,Сыр

  6. Скатывай из сливочного сыра шарики и складывай в емкость с маринадом. Аккуратно перемешай. Под конец полей оставшейся частью масла. Дай постоять 3–4 часа. При желании можно добавить мелко нарезанный чеснок. Приятного аппетита!

    Как сделать сливочный сыр в маринаде из покупного или домашнего йогурта Кулинария,Йогурт,Рецепты,Сыр

Если же блюдо собираешься скушать позже, то стоит хранить его в банке с крышкой либо в плотно закрытом контейнере. Такие вкуснейшие шарики в качестве закуски порадуют не только страстных любителей сыра, но и равнодушного к молочным продуктам человека. Обязательно попробуй приготовить.

Материал взят: Тут

+106390
  • 0
  • 4 624
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno