ODAS

Вкус домашней колбасы без дополнительных приспособлений ( 2 фото )

Колбасу не покупаю, а готовлю сама. Домашнюю колбасу можно приготовить и без оболочки. Просто придерживайтесь рецепта и в нарезанном виде не отличите от обычной. Мясо получается вкусным, отлично подходит для бутербродов или просто как закуска.

Вкус домашней колбасы без дополнительных приспособлений Кулинария,буженина,колбаса,мясо

Рецепт:

свинина — 900 г

лук репчатый — 2 шт.

соль — 10 г

специи — паприка, перец, кориандр, базилик, майоран, имбирь

Свинину нарезаем на тонкие длинные полоски диаметром около 3-5 см.

Нарезанный лук смешиваем с солью и специями. Перемешиваем с нарезанным мясом и маринуем около часа.

Из мясных полосок формируем косички на противне.

Укладываем плотно, после приготовления мясо еще немного сожмется.

Что бы мясо не так быстро сохло добавим на противень нарезанный лук.

Запекать в духовке при 220 градусах 40-50 минут (в зависимости от вашей духовки).

Мясо легко нарезается и отлично держит форму.

Приятного аппетита!

Вкус домашней колбасы без дополнительных приспособлений Кулинария,буженина,колбаса,мясо

Взято: Тут

+182621
  • 0
  • 4 968
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno