Как правильно готовить «Олд фэшн» ( 1 фото )

Привет всем, друзья. Сегодня как правильно готовить коктейль Олд фэшн (Old Fashioned) в домашних условиях.


Ингредиенты:

Лёд в кубиках — 150гр

Виски — 50 мл

Биттер (Лучше АНГАСТУРА) — 2мл (2-4 капли)

Сахар в кубиках — 1шт

Содовая (Любая газированная вода) — 50мл

— еще можно добавить апельсин — 1 дольку для красоты и частично вкуса. Стакан на 200мл (обычно эти стаканы продаются с виски в подарок и называются они РОКС)

Приготовление:

Первым делом советую наморозить льда. И желательно в нормальной форме, чтобы кубики были большими, всякие пакеты для льда и остальная мишура не подойдет.

Минут 15 охлаждаем в холодильнике стакан. В стакан наливаем 10мл газировки, добавляем 1 кубик сахара и 2-4 капли Агастуры. Сахар разминаем толкучкой (что нить похожее на Мадлер).

Стакан наполняем до верху льдом и наливаем 50 мл виски.

Доливаем стакан содовой до верху и аккуратно перемешиваем. По желанию можно украсить долькой апельсина.

— Хорошего Вам вечера. Пейте с умом.