Рулет из кабачков с морковью, сыром и чесноком ( 3 фото + 1 видео )

Нет ничего проще! Летняя Вкуснятину из простых продуктов ЗА КОПЕЙКИ! Рулет из кабачков с морковью, сыром и чесноком. Это отличная сезонная закуска. Всегда ее готовлю в сезон кабачков, когда их много и не знаешь куда девать. Готовится быстро, просто, из минимального количества бюджетных продуктов. Начинка получается пикантной и очень нежной, все ингредиенты замечательно сочетаются.
****************************
Рецепт:
Кабачки -500гр.
Яйцо -3 шт.
Мука – 150гр.
Зелень – по вкусу
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Для начинки:
Плавленые сырки – 200гр.
Морковь по-корейски -100-150гр.
Чеснок -3-4зуб
Сметана -3-4ст.л.
Соль – по вкусу
Подробности смотрите в моем видео ниже: