Как нарезать арбуз на дольки красиво и быстро ( 22 фото )

Известно, что нельзя приготовить яичницу, не разбив яиц, и нельзя попробовать арбуз, предварительно его не нарезав. Кто-то скажет, что он арбуз не режет, а разбивает и ест ложкой. Что же, способ конечно быстрый, но результат может огорчить.


Как нарезать арбуз быстро, просто, красиво, чтобы приятно удивить гостей, порадовать малышню, чтобы было удобно есть и не перепачкаться с ног до головы липким соком?


«Так Просто!» подготовил для читателей 7 оригинальных способов. Выбирай любой из них на свой вкус!

Нарезка арбуза

1. Шахматный
   Отрежь попку и хвостик. Разрежь арбуз пополам вдоль вертикальной оси. Придерживая половинку рукой, срежь с нее полосками кожуру.
   
   
   
   
   При этом оставь тонкую полоску кожуры посредине. За нее кусочки будет удобно брать рукой. Переверни половинки арбуза срезом вниз.
   
   
   
   
   Нарежь тонкими дольками поперек оставшейся кожуры. Аккуратно перенеси все дольки на тарелку и распредели их в шахматном порядке. Такая подача выглядит необычно, а кусочки удобно брать, не испачкавшись соком.
   
   
2. Лодочка
   Этот способ чем-то напоминает предыдущий. Нарезать чуть проще. Есть, я бы сказал, чуть неудобнее: нужна вилка.
   
   
   
   
   Разрежь арбуз пополам. Половинку положи на стол срезом вниз и еще раз разрежь пополам. Отдели ножом мякоть от корки, сделав своего рода лодочку.
   
   
   
   
   Нарежь мякоть небольшими сегментами. Расставь их на нашей «лодочке» в шахматном порядке.
   
   
   
   
   
3. Тонкими треугольными дольками
   Разрежь арбуз поперек на две равные части, потом половинки разрежь еще на две части.
   
   
   
   
   Четвертинки разрежь вдоль на три равных ломтика. После этого положи четвертинку на досочку срезом вниз и нарежь длинными острыми треугольниками, которые удобно брать в руку.
   
   
   
   
   
4. «Елочками»
   Этот способ творчески развивает предыдущий. Разрезав четвертинку арбуза на ломтики, как в способе выше, потрать еще пару минут, чтобы сделать два продольных разреза на корке каждого ломтика.
   
   
   
   
   Отдели крайние полоски корки от мякоти. А оставшийся арбуз нарежь поперек тонкими секторами. Получившиеся кусочки выглядят весьма живописно и похожи на маленькие елочки, которые удобно брать за ножку.
   
   
   
   
   
5. Кубиками
   Нарежь арбуз на диски толщиной 2–3 сантиметра. Срежь корку. Радели оставшуюся мякоть на кубики 2 на 2 сантиметра.
   
   
   
   
   После этого их легко переместить в емкость, даже прямоугольную, как на фото, и удобно есть. Правда понадобятся шпажки или вилка.
   
   
   
   
   
6. Соломкой
   Это способ лично мне нравится больше других и идеально подходит для фуршетов на работе. Половинку арбуза, лежащего срезом вниз, нужно нарезать на полудиски толщиной около 2 сантиметров.
   
   
   
   
   Затем повторить процедуру, сместившись на угол в 90 градусов.
   
   
   
   
   В результате получается набор из «арбузных палочек», которые удобно есть, взявшись за конец с коркой, и можно подавать порционно, разложив по стаканчикам.
   
   
   
   
   
7. По-американски
   Этот способ не сильно отличается от предыдущего. Положи половинку арбуза на разделочную доску срезом вниз и аккуратными движениями ножа сними всю корку.
   
   
   
   
   Затем повтори процедуру из пункта выше. Нарезанный арбуз накрой подходящей по размеру миской и переверни, придерживая разделочную доску одной рукой, а миску другой.
   
   
   
   
   Нарезка арбуза по-американски выглядит эффектно, но понадобятся шпажки.
   
   
   
   
   
8. Корзинкой
   Этот способ подойдет настоящим эстетам, имеющим к тому же массу свободного времени. Чтобы корзинка получилась более ровной сделай предварительную разметку.
   
   
   
   
   Для этого наклей на арбуз малярную ленту и нанеси на нее требуемый рисунок. Затем сделай острым ножом разрезы по контуру рисунка и удали остатки ленты.
   
   
   
   
   Извлеки из арбуза всю мякоть. Если делать это круглой ложкой для мороженного, то получатся симпатичные арбузные шарики. Смешай их с ягодным ассорти и кусочками фруктов. Заполни получившейся смесью нашу корзинку. Бьюсь об заклад, она станет гвоздем любого стола!
   
   
   
   
   

Предлагаем твоему вниманию рецепт потрясающего арбузного сорбета. Такое лакомство приятно освежит жарким летним днем и не навредит даже тем, кто сидит на строгой диете.

Когда мы едим арбузы, нам очень мешают семечки: мы вычищаем их ножиком и выплевываем, а потом выбрасываем в мусорное ведро вместе с корками. Это большая ошибка! Оказывается, арбузные семечки не просто съедобны, но еще и очень полезны!

В конце лета трудно удержаться от того, чтобы не полакомиться сочной и сладкой мякотью арбуза. Кому противопоказаны эти сочные плоды и как уберечь от отравления себя и своих близких? «Так Просто!» расскажет о признаках опасного арбуза и научит, что делать, если всё-таки отравился.