Руководство по приготовлению кетчупа ( 10 фото )

Кетчуп — это отличная заправка, которая сделает аппетитнее любую кашу, макароны или картошку. Приготовить домашний кетчуп совсем несложно. Сегодня мы научим тебя как.


Рецепт домашнего кетчупа

Это простой рецепт домашнего кетчупа на зиму, который будет радовать тебя и твоих родных своим невероятным вкусом. Самое главное — не забывать добавлять к кетчупу хотя бы немного гарнира, а не просто есть его ложками. Да, он настолько вкусный!


Ингредиенты

• 3 кг свежих помидор
• 500 г яблок
• 250 г лука
• 1, 5 ст. л. соли
• 1, 5 ст. сахара
• красный и черный перец по вкусу
• 50 мл уксуса

Приготовление

1. Помидоры, яблоки и лук нарежь небольшими кусочками и свари до мягкости.
   
   
   
   
   
2. Измельчи всё блендером, добавь соль и сахара, продолжай варить. Не забывай постоянно помешивать.
   
   
   
   
   
3. Добавь красный и черный перец, а также уксус до окончания варки.
   
   
   
   
   
4. Сними кетчуп с огня, разлей по банкам и закатай.
   
   
   
   
   

Вот такой рецепт кетчупа «Хайнц» в домашних условиях ты можешь добавить в свою коллекцию. Обязательно попробуй его приготовить и поделись впечатлениями в комментариях.


Не бойся экспериментировать, добавляя в кетчуп различные виды перцев, приправ, а также чеснок. Пусть твой фирменный кетчуп будет особенным.


Заготовка овощей на зиму уже началась. Классический зимний салат будет отличным дополнением к мясным блюдам.


А вот простой рецепт консервированных зеленых помидор для всех любителей острого.