Инструкция по приготовлению хрустящего печенья в форме бананов ( 11 фото )

Если твой ребенок, как и мой, не любит творог, а ты переживаешь из-за этого, предлагаю приготовить ему «Чудо-бананы». Это печенье любят как взрослые, так и дети. В нём преобладает банановый вкус, поэтому даже те, кто не особо любят творог, будут есть его с удовольствием!

А самое главное — его внешний вид напоминает гроздь бананов на тарелке. И при всём при этом, готовится такая выпечка просто и без особой возни. На мой взгляд, идеальные преимущества, чтобы скорее взяться за приготовления этого хрустящего лакомства!


Песочное печенье с творогом

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить печенье «Чудо-бананы» с творогом на сметане. Оторваться невозможно!


Ингредиенты для теста

• 200 г сливочного масла
• 100 г сметаны
• 320–350 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя

Ингредиенты для начинки

• 250 г творога
• 100 г сахара
• 1–2 банана
• 1 ст. л. муки
• 1 желток (для смазки печенья)
• 2 ст. л. воды (для смазки печенья)

Приготовление

1. В удобной емкости перебей при помощи венчика или вилки размягченное сливочное масло со сметаной. Смешай муку с разрыхлителем, а затем добавь в эту же емкость. Замеси тесто.
   
   
   
   
   
2. Рабочую поверхность присыпь мукой, раскатай тесто в длинную колбаску. Раздели тесто на небольшие кусочки, заверни в пищевую пленку и поставить в холодильник на полчаса.
   
   
   
   
   
3. Для приготовления начинки мелко порежь банан. В чашу блендера всыпь творог, сахар и кусочки банана, взбей всё до однородности.
   
   
   
   
   
4. Достань их холодильника шарики теста и поочередно раскатывай их скалкой в небольшие овалы. Обрати внимание, что тесто не должно быть слишком тонким! В середину каждого овала помести часть начинки и пальцами защипни тесто по всему краю.
   
   
   
   
   
5. Переложи каждую заготовку будущего печенья на застеленный пергаментной бумагой противень швом вниз. Придай каждой печенюшке форму банана.
   
   
   
   
   
6. Смажь печенье разведенным с водой желтком для образования золотистой корочки при выпекании.
   
   
   
   
   
7. Поставь печенье в заранее разогретую на 180 градусов духовку и выпекай в течение 35–40 минут до готовности.
   
   
   
   
   
8. Во и всё, печенье «Чудо-бананы» готово. приятного аппетита!
   
   
   
   
   

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать, как приготовить вкуснейший банановый десерт, который заставит навсегда позабыть о магазинном пломбире.

Перед подачей на стол такое домашнее банановое мороженое следует выложить в вазочку и посыпать сверху молотой корицей, тертым шоколадом и крошками имбирного печенья (вместо него можно использовать любые другие пряники, которые тебе по вкусу).

Эта потрясающе вкусная выпечка уже с первого кусочка «влюбляет» в себя раз и навсегда! Так что, если хочешь порадовать себя любимых, друзей, родных, а особенно деток, испеки им это печенье. В результате получишь огромный позитив и прекрасное блюдо. А ко всему это еще вкусно и оригинально!

Понравился рецепт? Поделись им со своими друзьями в соцсетях!