АВТОР ФОТО,GETTY IMAGES Подпись к фото, Йод чрезвычайно важен для здоровья Йод чрезвычайно важен для здоровья, но об этом знают далеко не все. Без йода люди страдают от дефектов при развитии организма, и у них возникают проблемы с метаболизмом, Йод - основной компонент гормонов щитовидной железы, которая регулирует наш…

Нет электричества, дороги не проходимы, отсутствует отопление и не хватает питьевой воды. В магазинах заканчивается продовольствие, а очереди за едой километровые. При этом полиция отгоняет голодающих от выброшенных в мусорные контейнеры продуктов питания, которые еще пригодны для употребления. Именно так сейчас выглядит Техас, где несколько дней

Многие, наверное, обратили внимание, что в связи с распространением коронавируса, в мире как-то поутихла антироссийская пропаганда. Еще несколько недель назад прибалтийские незалежники вопили об агрессивных планах Москвы, но сегодня они озабочены другими проблемами – как прокормить себя без постороней помощи. Бывший министр сельского…

Растущее количество исследований показало, что насекомые обладают огромным потенциалом для обеспечения белка и других важных питательных веществ в качестве устойчивого источника пищи. Выявление альтернативных источников белка имеет сейчас как никогда важное значение, поскольку глобальное продовольственное снабжение сталкивается с

В статье , написанной для журнала Time, профессор Университета Вандербильта Аманда Литтл описывает мрачную реальность быстро растущего человеческого населения, которое сталкивается с серьезными климатическими угрозами для глобального продовольственного снабжения. Симптомы изменения климата, такие как повышение температуры и экстремальные…

Эти растения знает каждый, но не каждый до конца понимает ту роль, которую они сыграли для человечества. Не было бы их, возможно, не было бы и нас. Пшеница: зарождение европейской цивилизации Именно этот злак заставил наших предков перейти к оседлому образу жизни. До этого они были охотниками-собирателями, которым приходилось выживать:…