Нажористый ароматный пряный супчик - самое то в холодную погоду. Сразу отмечу, что это моя версия турецкого томатного супа. На истинность не претендую. Лично мне удобно, что готовится просто и быстро. Эдакий эрзац мерджимек чорбасы :-) Что мне нужно для супа: - томаты консервированные в банке 400 г - чечевица красная 150 г (не полный стакан)

Сытный и ароматный суп с домашней лапшой и нежными куриными фрикадельками — традиционное блюдо восточной кухни, которое обязательно понравится всей семье. Часто просят добавку! Ингредиенты для супа: Картофель — 2 шт Лук репчатый — 2 шт Сладкий перец — 2 шт Морковь — 1 шт Чеснок — 1 головка Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу

Добавляю в эту солянку один вид консервов, которые и дают ей просто замечательный вкус. Готовится солянка просто, быстро и легко. Получается с легким копченым и насыщенным рыбным вкусом, с прекрасной кислинкой. Аромат у нее потрясающий. С ломтиком лимона, сметаной и хрустящим свежим хлебом — это просто блаженство. Порции 5 Время

Мой любимый способ приготовления рыбного супа. Он очень простой и легкий, все дело в одной крупе, которую добавляю в суп. Она дает густоту, сытность и отличный вкус. Для приготовления подходит любая белая рыба с небольшим количеством костей или красная рыба. У меня сегодня горбуша. Суп получается ароматным с отличным рыбным…

Сделать наваристый суп можно и на основе диетического куриного бульона. К привычным ингредиентам достаточно будет добавить всего пару яиц и немного кукурузного крахмала: суп получится сытным, но легким, подавать его лучше всего с гренками, или сухариками. Ингредиенты: куриный бульон несолёный — 700 мл куриные яйца — 2 шт кукурузный крахмал

Рассольник знают еще со времен СССР. Для приготовления этого супа хозяйки часто используют соленые огурцы и перловку. В нашем новом рецепте тоже используются эти продукты, но от классического рассольника суп все же отличается. Это именно тот случай, когда можно попробовать что-то новенькое и использовать продукты, которые уже залежались на…

 Даже самый простой повседневный суп становится в разы нежнее, если добавить в него сливки. Причем чем жирнее сливки, тем мягче и выразительнее будет вкус. В нашей подборке ты найдешь отличные рецепты сливочных супов с курицей – классических, кремовых, с разными овощами, грибами, рисом или вермишелью. Выбирай! Сливочный крем-суп с…

Борщ - это блюдо, которое любят и готовят в каждой семье. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить и попробовать борщ со свеклой, квашеной капустой и с ароматными нотками лесных грибов. Ингредиенты: Грудинка говяжья - 1 кг Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Свекла - 150 г Квашеная капуста - 300 г Сушеные грибы - по…

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Недавно мои близкие друзья отдыхали на нашем юге и, однажды, отведав потрясающе вкусного краснодарского борща, просто не смогли не узнать его рецепт, а я, конечно, не смогла не взять его у них. Ингредиенты На 4 порции: 2 литра говяжьего бульона 150 гр мяса на кости 1…

Как-то в ходе обсуждения любимых блюд коллега рассказала, как она готовит идеальный постный грибной суп. И, сказать по правде, я даже не представляла, что обычный суп с шампиньонами может быть настолько ароматным и вкусным. А самое главное — он не только готовится быстро, но и состоит из абсолютно доступных ингредиентов. Концентрированный…

Привет, друзья! Сегодня приготовлю для семьи вкусный и необычный супчик. Это ароматный, яркий и вкусный суп, который готовится очень быстро и просто. Ингредиенты: 2 куриных крыла 1 чашка соленого куриного бульона 1-1,2 литра воды 1 луковица 1 морковь несколько горошков душистого перца 2-3 картофелины 1 яйцо 50-60 г…

Существуют универсальные первые блюда, которые можно готовить зимой и летом. К этой категории можно отнести гороховый суп с курицей. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным. Многим экономным хозяйкам понравится еще и то, что блюдо бюджетное, т.к. в перечне ингредиентов нет изысканных дорогих продуктов. Суп обладает очень богатым…

Такой вариант борща можно варить на разных основах. Для экономии – даже на говяжьем или курином суповом наборе. Но особенно вкусным, с большим количеством мяса, он получается на куриной грудке. Целая кастрюля блюда обходится всего примерно в 250 рублей. Ее вполне хватит для обедов на всю семью на 2 дня. Весь процесс приготовления занимает

И снова горячее на стол! Как же без сытных щей в зимнюю пору, когда за окном метели и мороз. Щи сибирские с помидорами — ваш новый рецепт для семейного обеда. Согреют, придадут новых сил и тонус организму. После такого обеда будете как новенькие!  Щи сибирские с помидорами. Фото: А. Соколов/BurdaMedia Понадобится 0,5 кг мяса, 300–350 г…

Избавят от похмелья, согреют и придадут бодрости Мы расспросили шеф-поваров известных ресторанов о том, какие супы они рекомендуют готовить в холодную зимнюю пору застолий. Луковый суп из Италии Рассказывает Тимур Исмайлов, шеф-повар ресторана Sartoria Lamberti (Москва): Каждый горячий и наваристый суп хорош зимой, но у лукового есть…

Вашему вниманию представляю два проверенных рецепта первых блюд. Суп харчо из баранины и "Самый быстрый томатный суп" — два блюда, которые идеально подходят для разных настроений и времен года, и оба дарят истинное удовольствие от еды. Суп харчо из баранины — это классическое грузинское блюдо, которое славится своим насыщенным вкусом и

Мне нравится изучать кухни разных стран, а индийская кухня – кладезь с сокровищами для тех, кто соблюдает пост или вегетарианцев! Особенно приятно готовить блюда разных стран, когда "сокровища" для них можно купить в ближайшем супермаркете вроде "Пятерочки", "Ашана" или "Магнита", а не лететь за ними в эти самые страны. Суп получился

Куриные супы с лапшой многие хозяйки готовят редко — покупные макароны зачастую раскисают, что делает и бульон не таким вкусным. С домашней же лапшой суп получается совершенно другим: она остается упругой, даже если похлебку разогревали несколько раз. Ингредиенты: суповая курица или бройлерная – 1 шт.
 вода – 5 л
 лук репчатый – 1 шт.
…

Классические супы на бульоне требуют немало времени на подготовку, наш же получится еще вкуснее, а варится всего 40 минут. Похлебка получается очень сытной, отчасти она напомнит борщ, но копчености придадут ей более насыщенный, яркий вкус. Ингредиенты: белый хлеб для сухариков оливковое масло (или сливочное растопленное) соль, специи по…

Рецепт бархатного тыквенного супа с легким ароматом пряностей — настоящее забытое сокровище кулинарии. Он получается густым, насыщенным, с приятной кремовой текстурой, а хрустящие домашние сухарики добавляют блюду идеальную текстурную контрастность. Кроме того, этот суп можно быстро приготовить, используя минимальный набор простых…