Предлагаю познакомиться с несколькими не самыми популярными, но очень вкусными сладкими блюдами. Каталанский крем Каталанский крем , или Crema catalana, также известен как крем святого Иосифа. Это название связано с тем, что он традиционно готовится на день Иосифа Обручника, отмечаемый 19 марта.

Первое, что вам приходит в голову при фразе «пастила союзная» - это «Союз нерушимый». Между тем, правильнее было бы вспомнить персонажа фильма «Иван Васильевич меняет профессию»: — Ах боярыня, красотою лепа, червлена губами, бровьми союзна. . . Чего-ж тебе еще надо, собака? Михаил Булгаков, как автор пьесы, конечно, не придумал это.

Помните из фильма: «царь и великий князь всея Руси Иоанн Васильевич челом бьет». Мы уже не раз писали, что Гайдай использовал очень знающих исторических консультантов. Как и все эти «почки заячьи верченые», эта фраза тоже вполне достоверная. Как и блюдо, которое упоминается вслед за ней. Эта история началась на Руси давным-давно.

Пастила – лакомство на все времена. Яблочной пастиле явно больше пятисот лет. Конечно, в «Домострое» в середине XVI века пастила была другая. Для нее растирали яблоки, добавляли мед и сушили в печи. Получался продукт, похожий на сегодняшний плотный мармелад.

Полезное лакомство в необычном исполнении особенно понравится детям. Ингредиенты: ягоды клубники 4, 5 стакана сахар 3/4 стакана Приготовление: Положите клубнику и насыпьте сахар в блендер и пюрируйте до однородной массы. Процедите полученную смесь через мелкое сито в большую кастрюлю.

Если вы еще не готовили пастилу в домашних условиях, обязательно возьмите на вооружение этот рецепт. Невероятно вкусный, полезный и совсем простой в приготовлении десерт для всей семьи. Описание приготовления: Расскажу вам, как приготовить малиновую пастилу, но вы можете взять любые ягоды, которые любите.

В зефирном цехе располагается Модуль-1 и Модуль-2 — большие емкости, в которых происходят главные начальные процессы. В одном котле подогревается патока — густой жидкий сахар, в другом соединяются яблочное пюре, сахар и пектин — вытяжка из цитрусовой корочки или яблочной сердцевины. Вся эта масса перемешивается в отдельном котле.