Лёгкий зелёный салат с крабовыми палочками, овощами и пикантной заправкой из соевого соуса, чеснока и оливкового масла — отличное решение для быстрого ужина или перекуса на скорую руку. Свежий шпинат и огурцы придают блюду сочность и освежающий вкус, а крабовые палочки, брынза и консервированная кукуруза — красочный вид и отличный вкус!

С тех пор, как этот рецепт рыбного салата появился в моей записной книжке, то ни один праздник не обходится без него. Выразительный вкус шпрот отлично оттеняют нейтральный отварной рис и нежные варёные яйца, а огурец придаёт свежести. Консервированный зелёный горошок как нельзя кстати дополняет это удачное сочетания.

Освежающий салат из пекинской капусты с черемшой, редисом, огурцом и яйцами можно приготовить буквально за 15 минут и подать в качестве лёгкого ужина или гарнира к обеду. Благодаря изобилию зелени и овощей салат получается сочным и сытным, а сметана в качестве заправки придаёт ему нежный вкус.