Наш редактор пообщалась с Тевфиком Арифом, который на протяжении 15 лет возглавляет команду поваров в одном из ресторанов столицы. Интервью с шеф-поваром Тевфиком Арифом было посвящено, как и подразумевалось, особенностям казахской кухни. Сам Тевфик Ариф, семья — жена и дочь — казахи, поэтому разговор получился более, чем продуктивным.

В казахском поселке Унгуртас, у подножия одноименной горы, живет суфийский дервиш Бифатима Дуалетова. Бифатима утверждает, что это «место силы», где она может решать кармические проблемы людей. В ее гостевом доме живут последователи со всего бывшего Советского Союза. Фотограф Денис Веджас провел в Унгуртасе два месяца, с января по март 2011 года.