Селёдка под шубой — один из самых узнаваемых символов советского застолья. На Новый год, день рождения или просто «по поводу» она появлялась почти в каждой семье. Слои свёклы, картошки, моркови и майонеза, под которыми пряталась солёная рыба, стали чем-то большим, чем обычный салат. Но мало кто задумывался: откуда вообще взялось это блюдо?

История этого восхитительного лакомства , обожаемого и взрослыми, и детьми, насчитывает более пяти тысячелетий . Существуют предания, что ещё в эпоху Древнего Рима император Нерон наслаждался этим холодным сладким десертом. В наши дни действует национальный стандарт — ГОСТ на молочное и сливочное мороженое пломбир .

Друзья! Вы удивитесь, узнав, насколько важно для нас то, как находящийся рядом с вами человек ест. Но правда в том, что мы  выбираем друга и партнёра по главному фактору совместимости людей, - тому, как человек принимает пищу. Об этом факторе совместимости знал ещё Ликург, великий мудрец и законодатель Древней Греции.