Рыбная запеканка с грибами, луком и кукурузой – это настолько вкусное, аппетитное, сочное, нежное, яркое и ароматное блюдо, что попробовав кусочек, остановиться сложно. Большое количество обжаренного лука и грибочков в сочетании со сладковатой кукурузой — просто идеально.

Запеканка из шампиньонов с цветной капустой готовится в духовке в сметане с горчицей. Запекается блюдо достаточно быстро, так что приготовить его можно даже после трудового дня на ужин. Продукты (на 2 порции) Капуста цветная — 200 г Шампиньоны маринованные — 50 г Шампиньоны свежие — 50 г Сметана жирностью 15 % – 50 г Горчица — 0, 5 ч.