Орехи начали употреблять в пищу ориентировочно в эпоху неолита (9, 5 тысячи лет до н. э. ). С тех пор мало что изменилось – эти плоды по-прежнему пользуются большой популярностью у людей. Орехи очень питательны, они отлично подходят в качестве перекуса. Их добавляют в салаты или основные блюда, в десерты.