Баклажаны — это не только рагу и рулетики. Вот очень вкусные сочетания с другими овощами, курицей, сыром, рыбой и грибами. Салат из баклажанов, помидоров, брынзы и орехов Ингредиенты 2 баклажана; 2 столовые ложки растительного масла; 2 столовые ложки соевого соуса; 1–2 зубчика чеснока; горсть грецких орехов; 3…

Летний сезон очень богат вкусными закусками и угощениями. Многие хозяйки стараются разнообразить повседневные меню и сделать его более ярким. Невероятно сочные, немного пикантные и очень вкусные помидоры по-корейски, получаются в банке всего за три часа! Такое угощение станет настоящей палочкой выручалочкой многих кулинаров. Сам процесс…

Экзотику оставим гурманам, а сами приготовим простой, но вкусный туркменский салат Гулистан. Он не содержит дефицитных и дорогостоящих ингредиентов. Все продукты почти всегда есть в закромах у каждой запасливой хозяйки. Свежие овощи насыщают его витаминами, а яйца придают сытость. Он хорош и в повседневной жизни, и на праздничном…

Из дыни можно приготовить много вкусных блюд. Конец августа – главный сезон дыни. Помимо традиционных десертов – мороженого, сорбе, желе, варенья – из дыни можно приготовить множество вкусных блюд, и не только сладких. Мы поделимся с вами лучшими рецептами. Холодный дынный суп с лаймом Ингредиенты на 4 порции: 1 спелая дыня 1/2 шт.

Самые вкусные кабачки — молоденькие, нежные, без семечек. И именно такие в сезон можно купить в каждой овощной палатке. «Так Просто!» предлагает не упускать момент и приготовить ароматный маринованный салат из кабачков. На приготовление такой закуски уйдет от силы 15 минут, еще 2–3 часа понадобится, чтобы овощи настоялись,…

Я купил баклажаны (синенькие) на рынке еще в прошлую пятницу,но всю неделю руки до них не доходили и вот вчера вечером я все же решил их переработать. И приготовил их по своему рецепту, который нравится всем моим друзьям и гостям. По этому рецепту баклажаны готовятся очень просто и относительно быстро. Мне вчера хватил на переработку 1,5…

Салат «9 принцев», настолько вкусный, что доводит мужчин до безумия. В этой холодной закуске 9 ингредиентов, плюс приправы и специи. Сочетание свежих овощей с нежным творожным сыром, молодой картошкой и копченой колбаской очень аппетитно. Этот салат обязательно понравится сильной половине человечества, а пошаговый рецепт с фото поможет его…

Вовсю смакуем молодую картошку – жарим, варим, запекаем. Рекомендуем попробовать популярные в Штатах фаршированные картофельные шкурки, пару хороших картофельных салатов и сытные слойки с картошкой и зеленью. Фаршированные мясом картофельные шкурки Готовый картофель превратим в лодочки. Фаршируем жареным с овощами фаршем, щедро посыпем…

У каждой хозяйки в кулинарной книге есть список блюд на праздничный стол. И особое место в этом списке занимают закуски. Но гости нынче привередливые, и каждый раз всё сложнее их удивить. Пышный и мягкий рулет из моркови выглядит презентабельно и составит достойную конкуренцию привычным салатам и овощным рулетам. Абсолютно диетический (нет…

Летом лучше не придумать! Свежие и хрустящие, они приносят с собой вкус лета. Из них получаются замечательные салаты и напитки, утоляющие жажду. Когда маринованные, они также становятся вкусным сопровождением к другим блюдам. Но помимо вкусовых качеств, огурец является союзником здорового образа жизни и похудения. Как бы он не был…

Середина лета — самое время для гастрономических экспериментов. Магазинные полки до отвала забиты яркими и сочными овощами, которые так и просятся попасть тебе в тарелку. Невозможно удержаться от соблазна что-нибудь из них приготовить. Если тебе наскучили обычные летние салаты и давно хотелось попробовать чего-нибудь неординарного, то мы…

С возрастом волей-неволей начинаешь перенимать повадки взрослых женщин, привыкаешь хозяйничать в доме, убираться не только по выходным и готовить не только на один день. Недавно поймала себя на мысли, что пора начинать делать консервации на зиму. Подруги лишь посмеялись, мол, вот она старость уже на пороге, а бабушка похвалила и

Наверное нет уже такого человека, который никогда не отдыхал в Турции. Наверняка каждый из вас пробовал традиционный салат-пасту "Баба-Гануш", находясь на отдыхе или в бизнес командировке. Такой же салат можно увидеть и в странах арабского мира. Его традиционно подают искусно "размазанным" по тарелке и залитым оливковым маслом. Необычайно…

Есть несколько рецептов приготовления томатов по-корейски, но сегодня я покажу вам еще один. Это мой обновленный рецепт. Этот салат хорош для приготовления именно сейчас, когда в самом разгаре сезон спелых томатов! Готовится этот салат довольно просто и быстро. Прочтите рецепт до конца и вы сами это поймете это. Ингредиенты для

Венгерское национальное блюдо под названием «Лечо» давно уже стало любимой закуской славян. Рецепт лечо из кабачков — одна из множества вариаций классического рецепта, и, пожалуй, наиболее удачная из всех. Лечо из кабачков станет идеальным гарниром к мясным блюдам и составит отличный ансамбль в сочетании с жаренным картофелем. Эту закуску

Совершенно простой в приготовлении, но неимоверно вкусный салатик!!! Вкус у него просто фантастический!!! Конечно при условии, что вы любите печень:) Готовлю его уже не в первый раз, и он всегда съедается достаточно быстро. Печень использую говяжью, но с куриной тоже думаю будет неплохо))) Надеюсь такой салатик понравится и вам! Угощайтесь!!!

Самым популярным гарниром к барбекю и шашлыкам считается маринованный лук. Оптимальный баланс кислоты и сладости, аппетитный хруст и абсолютное отсутствие характерной горечи делает такую закуску незаменимой к выразительным по вкусу кусочкам мяса. Правильно замаринованный, лук оттеняет вкусы специй, не перетягивая основной акцент блюда на…

Пиклиз — это отличный пряный и острый салат или закуска из капусты, моркови, лука и острого перца.  Но острове Гаити, где и появился этот рецепт, пиклиз обязательно подают к жареному или запеченному мясу, особенно, если мясо готовится на углях.  Впрочем, рецепт стал настолько популярным в карибской кухне, что такую маринованную капусту вам

Летом так хочется воспользоваться возможностью и наготовить кучу вкусных салатов со свежими овощами. Домашние сочные помидоры — это именно те овощи, за которыми многие скучают больше всего! Салат с яйцом и помидорами Именно для таких любителей подойдет этот салат из помидор и сыра с яйцом. Он выходит совсем легким и точно…

Необыкновенно вкусный, сытный, свежий и весенний вариант всеми любимого салата - сельдь под зеленой шубой. Отличная альтернатива классической селедки под шубой к которой привыкли все. Описание приготовления: Приготовить салат "Зеленая шуба" можно как к семейному ужину, так и к любому праздничному столу. Салат необычный, но очень вкусный!