Эта история произошла с сыном одной моей хорошей знакомой. Она до сих пор потрясена тем, как явно проявился Промысл Божий в этих событиях. Моя подруга, назовем ее Оля, только недавно пришла к вере, стала много читать о православии и многое рассказывала своему сыну — Юре. Он очень хорошо принимал прочитанное, даже вопросы задавал: вроде

Аппетитные и вкусные блинчики с оригинальной и полезной начинкой из нута. Продукты Для блинов: Вода – 250 мл Мука – 150 г Яйцо куриное – 1 шт. Масло растительное – 15 мл Сахар – 0,5 ч. ложки Соль – 0,5 ч. ложки Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки Для начинки: Нут сухой – 200 г Сода – 1 ч. ложка (неполная) Лук…

Такое печенье можно испечь к воскресному чаю. Постная выпечка – это тоже вкусно. Тесто можно замесить на кокосовом, овсяном, гречневом или миндальном молоке. Вместо молока можно использовать холодную воду. Продукты (на 6 порций) Кокосовая стружка – 75 г Растительное молоко (или холодная вода) – 100 мл Орехи грецкие (или миндаль) – 16…

Вкусный супчик с восточными нотками отлично подойдёт для любителей пряных блюд. Продукты (на 8 порций) Рис – 1 стакан (ёмкостью 200 мл) Помидоры – 2-3 шт. Лук репчатый – 2-3 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Томатная паста – 1 ст. ложка Соус ткемали – 2-3 ст. ложки Соус аджика – 1-2 ч. ложки (по вкусу) Лавровый лист – 1-2…

Самый простой овощной суп без мяса за 30 минут для всей семьи! Подходит для вегетарианцев и в пост. Очень вкусный супчик, обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ картофель — 1 шт. морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. грибы шампиньоны — 160 г. шпинат — 70 г. базилик — 1 веточка чеснок — 3 зубчика кокосовое молоко или сливки…

Простая гречневая каша с добавлением шампиньонов и консервированной фасоли становится более интересным и питательным блюдом. Готовится в одной кастрюле – гречка насыщается соками и ароматами моркови, лука, грибов и консервированной фасоли в томате. Удачный вариант блюда из гречки для постящихся и вегетарианцев! Продукты (на 4 порции)

Как разнообразить постный стол. Отличный салат из свёклы и грибов. Полезно и вкусно. Продукты (на 2 порции) Свёкла – 3 шт. (400 г) Шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Зелень свежая – по вкусу Для заправки: Масло растительное – 2-3 ст. ложки Уксус 9% – 1 ч. ложка Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по…

Гречневые котлеты – вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса. Готовлю это блюдо всю неделю, и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть! Невозможно не полюбить. Съедается моментально. Продукты (на 6 порций) Гречка – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Крупа манная – 1 ч. ложка Крахмал…

Пост – дело добровольное, хотя и хлопотное. Это еще в XIX веке крестьянам было хорошо. Из всей еды в это время предлагалась только капуста, да лук с редькой. Не надо голову ломать. Впрочем, и для сегодняшних профессиональных плакальщиков по царю-батюшке есть радость: икру можно было есть ложками. Правда, только в Лазареву субботу (а это

Во время поста нужно думать о пище не только (и не столько!) материальной, но и о духовной! Борис Пастернак. “Доктор Живаго” Удивительный роман, где главный герой, как и сам автор, умеет переживать чужую боль, как свою личную, где «Я» героя, растворяясь в сострадании к ближнему, все же не умаляет себя как Богом данную личность. Не много…

В Великий пост мы на 49 дней отказываемся от мяса, птицы, яиц и молочных продуктов. Чем заменить животный белок в рационе и что делать, если чувствуешь упадок сил, рассказала врач-диетолог Марина Аплетаева. Бонус: чтобы не поправиться, следуйте трем важным правилам. — Как организм реагирует на временное исключение из рациона животных…

Морковно-апельсиновый салат в марокканском стиле – очень вкусное блюдо с необычным сочетанием вкусов. Продукты (на 6 порций) Морковь – 450 г Апельсины – 2 шт. Сок лимона – 1 ст. ложка Тмин молотый – 1 ч. ложка Перец кайенский молотый – 1 щепотка Корица молотая – 1 щепотка Кинза свежая нарезанная (для подачи) – 3 ст.

Православный пост — период строгого воздержания от мирских удовольствий и слабостей. Для того чтобы он прошел с пользой для души и тела, очень важно обстоятельно подойти к его организации. Особенно это относится к новоначальным православным, которые только приобщаются к практике поста и не обладают большим опытом. К великому сожалению,

Уже совсем скоро Прощеное воскресенье. В храме погасят свет, настоятель выйдет в темной епитрахили и тихим голосом расскажет о грядущем Посте, и о том, что сейчас нам уже попросить прощения. В этот день храм выглядит другим, все молчат и сам неосознанно пытаешься ступать тише. Душа трепещет, а сердце замирает от немого…

Приближается первый день Великого поста. Наступает период, когда в христианской Западной Европе по традиции ограничивается рацион питания. Но голодание в разной форме возникает почти в любой религии и культуре. Сейчас все более популярными становятся определенные варианты голодания. С богом, религией и духовным самобичеванием чаще всего

Как приготовить сытный рис без мяса? Приготовьте его с овощами, замороженным зелёным горошком и соевым соусом. Готовится всё в одной посуде. Болгарский перец, обжаренный лук и зелёный горошек придают рису сочность и аромат. Соевый соус хорошо дополняет это блюдо, связывая все его составляющие. Продукты (на 4 порции) Рис – 200 г Горошек…

Овощной салат с квашеной капустой, консервированной фасолью, отварной свёклой, картофелем и морковью приятно насытит и разнообразит меню в холодное время года. Салат не требует заправки, поскольку сочетание квашеной капусты, сладковатой свёклы и моркови придаёт аппетитный кисло-сладкий вкус и сочность. Ну а картофель и консервированная

Сделайте тушёный картофель ещё более питательным, добавив к нему консервированную фасоль. К тому же использование такой фасоли значительно сократит время приготовления блюда. Такое простое, но очень вкусное блюдо отлично подойдёт тем, кто не ест мяса или придерживается постного меню. Продукты (на 3 порции) Картофель (крупный) – 2 шт. (400…

Румяный, ароматный картофель с розмарином и чесноком – отличный гарнир к любому застолью. Ломтики картофеля, запечённые в кожуре и покрытые тонким слоем оливкового масла, получаются невероятно аппетитными – с поджаристой золотистой корочкой, нежной мякотью и пряным вкусом. При этом активный процесс приготовления занимает не более 10…

Сытный и простой в приготовлении салат из отварного картофеля с красным луком, маслинами и солёными огурцами выручит каждую хозяйку. Салат получается питательным и одинаково вкусным как в тёплом, так и в охлаждённом виде. Сочетание продуктов и лёгкая заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и горчицы придаёт блюду пикантный вкус.