Щавелевый суп — национальное летнее блюдо русской кухни. Его всегда подают холодным, в этом его особенность. Он и насыщает, и бодрит, и освежает в жаркие дни. Щавелевый суп немного похож на окрошку по вкусу, но готовится по-другому. Окрошку заправляют квасом или сывороткой, а этот суп — натуральным щавелевым отваром. Благодаря чему он

Более чем уверена, что такую картофельную запеканку ты точно не ела! Привезла рецепт из командировки в Хельсинки. В Финляндии это блюдо называют калаллаатикко. Звучит конечно загадочно, но как бы сложно не произносилось название блюда, по сути это — картофельная запеканка с весьма необычным сочетанием продуктов. Финны очень любят рыбу,

«В Греции всё есть», особенно это касается вкусных и ароматных блюд! В прошлом году, побывав в отпуске на острове Санторини (это была моя давняя мечта), я просто влюбилась в греческую кухню. Особенно меня поразили не салаты и морепродукты, а картофель. Казалось бы, что уж такого сложного запечь картофель в духовке. Но нет же, такой вкуснотищи

Самый большой страх для огородников — это сорняки. С ними борются всеми возможными способами: перекапывают участок, применяют гербициды, перекрывают доступ света, выжигают и даже обрабатывают спиртом. Однако с некоторыми растениями даже столь радикальные методы бывают бессильны. Например, с лебедой. Это упрямое растение выживает почти на

«Муж позвонил, сообщил, что по дороге с работы встретил давнего друга и придет с ним, попросил что-нибудь приготовить для встречи. Хотелось удивить ребят чем-то необычным на ужин, а в холодильнике нашлись только кефир, пара луковиц да куриный фарш. Бегать за покупками некогда, решила посоветоваться с любимой свекровью, та — просто волшебница

Витамины при неврологических заболеваниях Весной особенно часто чувствуется усталость и недостаток энергии. О чем могут свидетельствовать раздражительность, истощение и головная боль, а также о том, чем питаются нейроны и что любит нервная система, — Александра Щебет, врач-невролог, медицинский руководитель Печерского филиала R+ Medical…

Найдутся в любом супермаркете и не ударят по карману.

Если у тебя нет места для хранения свежей капусты на зиму, а ты предпочитаешь, чтоб было всё под рукой — рекомендую засолить капустные листочки на голубцы. Это поистине отменный способ, чтобы лакомиться любимыми голубцами практически круглый год! Этим рецептом со мной поделилась свекровь. Она заготавливает по нему капустные листы вот уже

Не секрет, что главными причинами лишнего веса являются переедание и употребление несовместимых продуктов, которые тормозят обмен веществ и блокируют похудение. Единственным выходом из такой ситуации является дробное питание. Это не модная диета и не лечебный рацион. Это спланированное питание по особой схеме. Уже за неделю объем желудка…

Кальмар — морской деликатес и источник белка, не хуже говядины и курятины. Его можно смело позволить себе в разгрузочный день или во время диеты, не боясь набрать лишние килограммы. Кальмары по-корейски Белковый салат из кальмаров — ужин, который не повредит талии. На 100 г кальмаров по-корейски всего 125 калорий, а…

Если твой ребенок, как и мой, не любит творог, а ты переживаешь из-за этого, предлагаю приготовить ему «Чудо-бананы». Это печенье любят как взрослые, так и дети. В нём преобладает банановый вкус, поэтому даже те, кто не особо любят творог, будут есть его с удовольствием! А самое главное — его внешний вид напоминает гроздь бананов на тарелке.

Язвительные дискуссии веганов и мясоедов не прекращаются, тем не менее, есть небольшая тенденция к отказу населения от мяса. Причины разные — от идеологических, вроде уменьшения воздействия на окружающую среду и жалости к животным, до бытовых, вроде заботы о своем здоровье и банальной нехватки денег. Независимо от причины перехода к…

В том случае, если у вас нет проблем с желудком, то острые блюда могут быть весьма полезными для ускорения метаболизма и здоровья организма. Рассказываем, почему специи стоит начать употреблять уже сегодня. Острая пища повышает выработку эндорфина – гормона радости. Куриный бульон с острыми специями помогает облегчить дыхание и устранить…

Все мои домашние очень любят разного рода выпечку, особенно булочки, пирожки с повидлом или кремом. Но самой большой популярностью пользуются булочки-плетенки с вареньем, хотя можно и без него, ведь тесто получается очень нежное и мягкое. Вкус этой ароматной выпечки знаком многим еще с детства. А благодаря рецепту моей бабушке и мне

Непросто найти того, кто неравнодушен к бананам. Но ведь кроме чудесного вкуса и приятного нейтрального аромата этот заморский фрукт обладает попросту огромной пользой, от которой грех не брать максимум. Неудивительно, что даже детям мякоть банана дают уже с первых лет жизни как в виде смузи, так и в виде отдельного перекуса. И сегодня

Чем ближе лето, тем чаще мы с волнением смотрим в отражение зеркала и невольно замечаем какие-то недостатки в своей физической форме. Так уж мы, женщины, устроены — нам просто жизненно необходимо постоянно совершенствоваться и становиться лучше. Вот поэтому, даже когда обнаруживаешь всего несколько лишних килограммов, тебе непременно хочется

«Обожаю слушать истории о бабушкиной юности, всегда в них находиться что-то поучительное и полезное для жизни. Вот и в этот раз совершенно случайно речь зашла о готовке и бабуля вспомнила рецепт запеченной капусты, которую она обожала в то время», — рассказывает Ирина. Редакция «Так Просто!» не могла оставить этот рецепт без внимания, ведь

По материалам исследований, опубликованным в журнале Science Robotics на прошлой неделе, новый биоматериал, полученный в лаборатории биоинженерии Корнуэльского университета, использует синтетическую ДНК для непрерывной и автономной самоорганизации, сборки и реструктуризации самого себя в процессе, настолько похожем на то, как растут

В семье, где все просто обожают картофель, такому пирогу будут несказанно рады. На мой взгляд, это один из самых оригинальных и удивительно вкусных пирогов. Тесто готовится как на драники, а начинка сведет сума даже заядлого гурмана. Картофельный пирог «Драник» может стать отличной идеей для сытного обеда или ужина. Кусочек такого пирога

Восточная выпечка неизменно манит своим ароматом и аппетитным видом. Сладкие булочки и сочные пироги с мясом — перед таким не устоишь. А еще лучше, когда испечены такие лакомства дома, с любовью. Главное, знать пару хитростей приготовления и можно радовать домашних вкусностями собственного приготовления. Сегодня редакция «Так…