Если в этом году тебе хочется накрыть новогодний стол по-особенному, тогда курица на апельсиновой подушке — это именно то блюдо, которое в обязательном порядке стоит приготовить на праздник. Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя подробнейшую инструкцию, благодаря которой с запеканием курочки справится даже самый неумелый…

Казалось бы, как хлеб может быть мясным? Тем не менее, именно это староанглийское блюдо так полюбилось немцам и бельгийцам, что в этих странах оно считается национальным. Первоначальное название дальнего родственника котлет — митлоуф, что объединяет в себе наименование основного продукта — мяса — и формы для хлеба, в которой его…

Мясное блюдо — это всегда вкусно и сытно. Как в повседневной жизни, так и на праздники особенно популярна свинина. В этом нет ничего удивительного, ведь свиное мясо быстро готовится и его всегда можно купить по доступной цене. Свинина с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с…

На днях увидела у Ольги Матвей интересную вариацию на любимое всеми мясо по-французски. Мясо с луком перед запеканием обжаривается на сковороде, а уже затем запекается под сыром с помидорами. Благодаря такому способу приготовления блюдо получается сочным и ароматным! Мясо по-французски можно приготовить, как заготовку заранее. Все

Проходят целые столетия, а холодец всё так же неотъемлемое угощение на любом праздничном столе. Казалось бы, уже никого не удивить этим блюдом. Однако хорошая хозяйка знает, как даже из обычного холодца сделать шедевр! Пришло время и тебе вооружиться идеальным рецептом этого блюда! Редакция «Так Просто!» расскажет, как легко…

В общем так. Не стоит скупиться: заставь новогодний стол от яств ломиться! Держи курс на изобилие, Крыса любит покушать разнообразно и много, но некоторых блюд всё же следует избегать. Уже миллион раз везде написали, что Крыса «человек» рациональный и выпендреж не жалует, поэтому упор на количество и качество. Простой…

Свинина, запеченная с яблоками и салом в духовке, может послужить украшением любого праздничного стола. Яблоки и вино придают мясу неповторимый аромат, а сало делает его более нежным и сочным. Простое, достаточно быстрое в приготовлении, но при этом очень презентабельное блюдо! Маринованная свинина Ингредиенты 900…

Наравне с Шерлоком Холмсом, Эркюлем Пуаро и Ниро Вульфом комиссар Жюль Жозеф Ансельм Мегрэ навсегда вошел в историю мировой детективной литературы. Читая очередной роман о приключениях гениального детектива, мы часто встречаем заманчивые и аппетитные описания блюд французкой кухни. Комиссар Мегрэ любил перекусить в любимом…

Сырое мясо советуют диетологи. Оно хорошо усваивается организмом. Во многих кухнях мира есть умопомрачительные блюда из нежного, сырого мяса. А во многих людях есть глисты… Не для кого не секрет, что в сале, мясе или рыбных консервах в качестве белкового бонуса могут присутствовать паразиты и их личинки. Но при засоле и термической

Предлагаю рецепт необычного, для нас, славян, блюда. Рецепт взят из марокканской кухни. Никогда даже и не думала, что из редьки это будет так вкусно. Такая редька, в сочетании с морковью и мясом, очень полезное и не очень калорийное блюдо. Попробуйте, в моей семье это блюдо прижилось и я его готовлю, когда есть редька розовая. Только не

Это блюдо может стать коронной закуской твоего новогоднего стола. Во всех смыслах! Запеченная корейка Свиные ребрышки точно не стоит готовить каждый день. Мясо на них достаточно жирное, однако оно идеально подходит для праздничных блюд. Эта сочная корейка, запеченная в духовке, не зря называется «Корона». Вырезка…

Питательное мясо индейки превосходит куриное по сочности, быстро готовится и прекрасно сочетается с такими продуктами, как рис, помидоры, салат и маслины, а также с фруктами: например, с киви, апельсинами и яблоками. В приготовлении салатов можно использовать как жареное, так и вареное, запеченное в духовке или копченое мясо…

Зачастую салат — это дополнение к основным блюдам, но когда сил на готовку не остается, салат становится основным блюдом. А всё потому, что можно соединить несколько доступных ингредиентов и щедро заправить всё майонезом или растительным маслом. Если в салате есть яйца, мясо или картофель, можно не бояться голода. Сегодня мы расскажем как…

Цвет и аромат — то, по чему обычно определяют свежее мясо. В магазине мясо расфасовано и на упаковке указан срок годности. Но что делать, если ты покупаешь мясо на рынке? Важно в первую очередь выбрать качественный продукт. Свежая баранина должна быть темно-красного цвета, говядина — красного, телятина — розового, а птица светлая с розовым…

Сегодня редакция «Так Просто!» хочет поделиться с тобой рецептом вкуснейших мясных рулетов для нарезки. Домашние мясные рулеты с разной начинкой не только украсят праздничные пышные застолья, но и заставят всю семью чаще собираться за кухонным столом даже в обычные будние дни. Мясные рулеты с начинкой Ингредиенты 2 кг свинины (мякоть…

Дизайнер интерьеров и мама троих детей 29-летняя Люси Роуз Джейн из Ванаки, Новая Зеландия, впервые отправилась на охоту, когда встретила своего партнера Шарна. Девушка, которая выступает против фабрично-фермерской пищи, вскоре влюбилась в добычу животных, чтобы накормить свою семью, поскольку такое мясо является органическим и она знает, что

В холодное время года особенно хочется тепла и чего-нибудь вкусненького. Лучший способ получить всё и сразу — приготовить суп. Вариантов приготовления супов много. Знатоки утверждают, что в мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов. Одних только щей исследователь…

Сегодня редакция «Так Просто!» решила рассказать о том, как сделать ливерную колбасу из свиной печени и щековины в домашних условиях. Даже если ты скептически относишься к этому продукту, этот рецепт навсегда изменит твое мнение о ливерной колбасе! Кстати, подавать к столу домашнюю колбасу из ливера лучше всего, предварительно обжарив,

Солянка — это блюдо, рецепт которого оставляет максимальную свободу фантазии кулинара. Ведь в нее можно добавлять любые виды мяса, колбас, копченостей (одним словом, всё, что осталось у тебя в холодильнике). Однако, как и у всякого блюда, у солянки есть свои секреты. «Так Просто!» расскажет о тонкостях приготовления классической сборной…

Хотя в Европу макароны попали из Китая, именно итальянцы научили мир, как приготовить их сотней разных способов. Всех рецептов не счесть: макароны варят, жарят, запекают, готовят с сыром, яйцами, грибами, всевозможными овощами и морепродуктами. Но среди этого разнообразия есть один рецепт, который занимает в нашей стране особое место, а…