Панна котта  depositphotos.com Панна котта — один из самых вкусных и любимых десертов. Легкий, воздушный и, при правильном приготовлении, еще и низкокалорийный, он отлично подойдет к вину или к чаю. А еще он прекрасно будет смотреться в твоем Instagram! мы делимся с тобой рецептом классической панна котты. История панна котты Появился…

Ингредиенты: Для основы: Творог 500 гр. Яйцо 3 шт. Лаваш тонкий 2 шт.. (130 гр.) Сахар 5 ст. л. Манная крупа 4 ст. л. Ванилин 1 гр. Ягода (любая) 100-150 гр. Для заливки: Яйцо 1 шт. Сметана 3 ст. л. Сахар 1 ст. л. Для начинки  яйца ( 3 шт.)…

Парижский флан — большая классика парижских кондитерских лавок, булочных, кафе и бистро. Парижский флан, или как его еще называют, кондитерский флан (flan patissier), — это кондитерский крем запеченный в виде открытого пирога на песочном тесте. Рецепт, приведенный ниже, — именно классический рецепт молочно-яичного парижского флана. Ибо,…

Вкусно и красиво. Ингредиенты: 500 г натурального йогурта 400 г сливок 33% 80 г сахара 10 г ванильного сахара Также: 3 персика или любые сладкие фрукты, ягоды 20 г черного шоколада Легкий, летний, красивый десерт на основе йогурта. Вместо персиков вы можете взять любые сладкие фрукты или ягоды — клубнику, малину,…

Фрукты — кладезь витаминов и источник кулинарного удовольствия. В том числе и сладкие сочные сливы. Наевшись свежих, можно приготовить из них и десерт. Например, мармелад, который долго хранится. Сливовый мармелад в домашних условиях сделать очень просто. Рецепт простого домашнего мармелада Ингредиенты 1 кг…

Если у тебя не получается испечь идеально ровные блины, а комом был не только первый блин — не стоит отчаиваться. Просто нужно обратиться к национальным рецептам других стран. В прошлом году я три месяца жила в Праге и местные женщины научили меня готовить блины-трганцы. А по нашему — рваные блины. Эти необычные и очень вкусные блинчики…

В оригинальном названии был просто "грушевый пирог", попробовав первый кусочек, я сразу вспомнила тот самый вкус...вкус лимонада "Дюшес". Ароматная медовая груша, цитрусовая нотка, ну вот, прям, настоящий "Дюшес"...да,да...тот самый...поэтому я его так и назвала. А ещё рассыпчатая песочная основа...Короче, чумачечный пирог! Что нужно: Для…

На днях купила дыню, а она оказалась совершенно безвкусной, ну и чтобы её не выкидывать, решила сварить варенье. Получилось пряное, вкусное, сладкое, дынное варенье. Я его не закрываю впрок, долго оно не застаивается у нас, и поэтому, храню просто в холодильнике. Да и выход из этой порции не большой, две маленькие баночки из-под конфитюра. Но

Кусочек шоколадного брауни способен... да на всё: войну остановить, обиженных помирить, молчаливых разговорить. Вот если каждому грустному человеку на земле дать по ломтику этого ароматного лакомства, вокруг резко станет очень много счастливых и довольных людей. Я это точно знаю, потому что удивительное сочетание миндаля, пьяной груши, сыра

Летом вместо торта готовлю малиновый парфе. Так что пока сезон на ароматную сладкую ягоду не закончился, предлагаю тебе отведать этот нежный французский десерт. Ингредиенты — самые простые, всё измельчил, взбил, выпекать ничего не нужно. Подаю порционно — в стакане, в виде цветных слоев. Кроме того, меня очень подкупает тот факт, что

Изумрудные глаза Клеопатры не могли оставить равнодушным ни одного мужчину. Они завораживали, будто драгоценные камни. Праздничный торт Так же и завораживает торт «Глаза царицы», который готовится с зеленым желе и зефиром в шоколаде. В разрезе этот десерт действительно напоминает загадочные зеленые глаза. …

Медовый Спас  depositphotos.com 14 августа православные христиане отмечают Медовый Спас. Праздник Маковея (второе название Медового Спаса, — ред.) — день, в который верующие впервые за год едят свежий мед, предварительно освятив его в церкви. Название Маковей произошло от братьев Маковеев, семи мучеников Ветхого Завета. Но есть и третье,…

У литовцев существует собственный праздник, под названием «Жолинес», который очень похож на наш Яблочный Спас. Пожалуй, самое разительное отличие между ними в том, что свой праздник литовцы отмечают целых 4 дня. В это время закрыты все госучреждения и запрещены любые работы. 19 же августа славяне с упоением отдаются празднованию Яблочного…

Практически в каждой стране есть свой вариант известного «Наполеона». Так, к примеру, во Франции и Италии похожий торт называют millefeuille, что означает «тысяча слоев». А в Бельгии есть свой вариант — томпус, пирожное со взбитыми сливками в розовой глазури. «Наполеон» на сковороде Приготовить любимый «Наполеон» можно и…

Лето в самом разгаре, а вместе с ним и сезон смородины. Чудесный аромат этой ягоды ни с чем не спутаешь, и на вкус она восхитительна. Перечислять полезные свойства можно до бесконечности. Черная смородина создана для домашних заготовок на зиму. А еще из нее получается изумительная домашняя выпечка, изысканные десерты, прохладительные напитки

Кофе подают сладким и горьким, горячим и холодным, черным и с молоком. Одним из вариантов подачи является кофе с мороженым. Бодрящий напиток и сладкое мороженое – отличные «компаньоны». Единственным недостатком десерта является то, что он довольно калорийный, и часто употребляет его небезопасно для фигуры. Но иногда можно и…

Разрезанный арбуз нельзя долго хранить даже в холодильнике. Охлаждённый арбузный сок подходит для разнообразных коктейлей.  / pixabay.com В августе трудно удержаться от покупки спелого ароматного арбуза. Средняя «ягодка» весит 8-10 кг, и часто случается, что небольшой семье целиком её не съесть. Кроме того, разрезанный арбуз недолго…

Киевский торт – одно из вкуснейших лакомств советской эпохи, которое продолжает пользоваться огромным спросом и имеет за собой непоколебимую репутацию отличного десертного угощения. Важнейшими элементами этого торта являются его коржи и уникальный крем. Можно будет попытаться воссоздать торт в домашних условиях. А вообще поговаривают, что

"Легкий ветерок" - именно так переводится с французского слово "зефир". Предлагаем и вам приготовить на своей кухне нежное и воздушное лакомство. У зефира, приготовленного в домашних условиях, есть масса плюсов: во-первых, вы точно знаете что входит в состав, во-вторых, вы сами можете контролировать его сладость, увеличивая или уменьшая

"Рецептов "Наполеона" много не бывает!" - Так говорит моя мама, большая поклонница этого чудесного торта:) И, сегодня я пополню свою копилочку ещё одним замечательным рецептиком - "Мокрым Наполеоном"! Кто не пробовал - ОБЯЗАН! А, те кто пробовал знают, какой же он ВКУСНЮЧИЙ!!! Истинное блаженство и наслаждение в каждом кусочке))))) В состав