Сейчас самое время доставать из морозилок остатки замороженных ягод и фруктов, чтобы освободить место для свежих продуктов. Уже через пару месяцев будет первый урожай всеми любимой клубники и малины. Бисквит с фруктами Что же можно приготовить с замороженными сливами, например? Бисквит со сметаной и фруктами будет отличным вариантом.

Звонит мне как-то приятель и говорит, мол, я тут киви из Китая большую партию отправил, груз как раз в твоих краях будет и для тебя ящичек припасен. Отказываться я не стал, киви штука полезная, а тут в подарок. Откуда же я мог знать, что передача окажется весом чуть ли не в полцентнера? Спасибо, друг. Эй, такси! Экзотический…

Мне часто хочется побаловать себя кусочком вкусного торта. Покупать десерт в магазине не хочется, ведь состав у большей части такой продукции весьма сомнительный. Торт с творожным кремом и фруктами Почему я люблю готовить именно творожный крем для бисквитного торта с фруктами? Крем на основе творога менее жирный, чем тот, который сделан

К началу февраля огородники уже начинают готовиться к дачно-полевому сезону, чтобы впоследствии целый год радоваться овощам и фруктам, выращенным с любовью на собственном участке. Но не всё так гладко в датском королевстве — нежную рассаду, на которую возлагаются большие надежды, могут подстерегать самые разные тягости. …

Домашний чай — это не только согревающий напиток, но и хороший повод для беседы, спасение от усталости и возможность проявить свою фантазию! Натуральные чаи Многие хозяйки делают травяные сборы и заваривают их вместо магазинных чаев. Далеко не все начинающие травоведы достаточно опытны, чтобы знать, какие травы подойдут для чая, а какие…

Современная наука знает около 350 тыс. видов растений, в том числе овощей и фруктов. Это число растет: то и дело ученые находят ранее не известные экземпляры. Но хватает работы и тем исследователям, которые изучают всем привычные морковь, яблоки и апельсины. Характеры и привычки растений похожи на наши Кочаны капусты считают себя живыми.

С наступлением сезона холодов на прилавках магазинов появляется сладкая или терпко-вяжущая хурма (лат. Diospyros). «Пища богов», как переводится это название с латыни, действительно способна принести нам истинное гастрономическое наслаждение. Мы привыкли употреблять плоды хурмы в свежем виде, но терпкий фрукт также широко…

Фрукты — это не то, что сладкое, а овощи — не то, что в салате. Некоторые фрукты уже давно выдают себя за овощи. Они уже становились предметом споров ботаников, поводом для суда и даже орудием убийства. В то же время фрукты не только едят, но еще применяют в медицине и ядерной физике. Ботаники знают, кто фрукт Люди часто путают фрукты с…

Если жизнь дала тебе лимон, сделай лимонад. Но что же делать со всей этой цедрой? Не выбрасывайте ее — пусть и она послужит делу. Лимонный сок содержит порядка 5-6% лимонной кислоты и уровень pH между 2 и 3. Это делает его идеальным помощником в безопасном очищении кухонных поверхностей от накипи и пятен минерального происхождения. Узнайте

Почти все фрукты, которые мы с вами сегодня едим, являются либо гибридом, либо клоном. Вы знали это? А что вы вообще знаете о фруктах? Большинство знает о фруктах только то, что они яркие и сладкие. Конечно можно ограничиться этими знаниями, если вы до сих пор пересматриваете Дом-2, записанный на видеокассету. Для всех же остальных пытливых

Сделать несколько литров домашней фанты из трех апельсинов? Вполне реальная затея. Называют напиток так за очень похожий на «Фанту» вкус. В его безопасности ты можешь быть уверен. В состав не входит никаких ненатуральных консервантов, только лимонная кислота. Рецепт апельсинового сока Ингредиенты 3 апельсина 9 л…

Вы можете быть удивлены, узнав, что есть несколько удивительных фактов об этом тропическом фрукте, с которыми вы раньше не сталкивались. Вот восемь самых интересных и интригующих. Они могут стать действительно большими Обычные ананасы имеют довольно большой размер, если их принести из местного магазина или рынка. Они могут быть намного…

Бананы содержат зернистый нерастворимый крахмал. Поэтому они такие вязкие и сытные. Отлично подходят для приготовления пирога с минимальным количеством теста. Из бананов можно сделать хороший татен. То есть, пирог-перевертышь. А в качестве соединительного сиропа использовать имбирную карамель. Пирог с бананом в…

Шалом, любители экзотики. Наш сегодняшний гость подтверждает своим существованием целый ряд пословиц о том, что ради лучших вещей надо прикладывать усилия. Без труда, как говорится, и рыбку; кто не работает тот не пьет; и так далее. Ради того, чтобы попробовать знаменитый вкус плода, который именуют Королем фруктов, вам тоже придется

Нынешнее лето свои погодные огрехи с лихвой компенсировало урожаем яблок. Это и радость для дачников, и немалая забота: куда девать урожай? На моем участке растут всего две яблони – «Белый налив» и «Антоновка». Возраст их неизвестен, так как достались они нам от прежних владельцев, но это нас не особенно заботит. Ведь «Антоновка» живет до

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед…

39-летний Такехиро Кишимото (Takehiro Kishimoto) из города Кобе, что на юге Японии, уже почти десять лет занимается тайским фруктовым искусством (или тайским карвингом) и способен вырезать очень тонкие узоры на мягкой мякоти практически любого продукта. (24 фото) Будь то авокадо, арбуз или виноград, благодаря своему превосходному…

Правильное питание и регулярная физическая активность — залог хорошего самочувствия и крепкого здоровья. Неудивительно, что сознательные люди всё чаще отказываются от пагубных привычек и стараются делать хоть что-то полезное для собственного организма. При этом в народе гуляет миф, что правильно питаться — это дорого, а потому не каждый

Когда собираемся зимой делать оливье, то бежим в магазин покупать зеленый горошек, открываем большую банку с огурцами. Я вам расскажу, отличный рецепт заготовки для оливье — огурцы с зеленым горошком на зиму. В одной литровой баночке мы закроем и огурцы и горошек. Не правда ли здорово? Ингредиенты: На 1 литровую банку: Огурцы в…

Урожай яблок дает нам возможность приготовить множество вкусных и полезных блюд. Эти рецепты не содержат много калорий и помогут вам держать свой вес в норме. Каждый из них — хороший повод порадовать своих близких приятным вкусом и неповторимым ароматом. Тарт татен Возьмите килограмм яблок, 200 грамм муки. 150 грамм сливочного масла, 5…