Этот рецепт я узнала после поездки в Германию. Оригинальное название выпечки — «Kaesekuchen von Tante Gertrud», что переводится как сырник тети Гертруды. Это национальное немецкое лакомство способно поразить самых прихотливых гурманов и любителей сладостей. Сырник получается нежный, с кремообразной структурой. При выпечке не опадает и…

Простая закуска из слоёного теста – аппетитные рулетики с начинкой из грибов, помидоров, маслин и сыра. Несложный и оригинальный “завтрак выходного дня” или блюдо для пикника, ведь такие рулетики одинаково хороши как в тёплом, так и в холодном виде. Продукты (на 12 порций) Тесто слоёное — 500 г Помидоры — 150 г Шампиньоны — 150…

Наступила долгожданная весна. Давай же отпразднуем ее приход вкусным десертом со сгущенным молоком! Торт классический со сгущенкой Почему я рекомендую именно этот рецепт? У него достаточно доступные ингредиенты, а десерт настолько прост, что его может приготовить даже начинающий кулинар. В этом он мне немного напоминает пресловутый…

Изумительный тыквенный десерт идеально дополнит и разнообразит семейное чаепитие. Сначала готовим песочные тарталетки, а затем заполняем их нежным тыквенным кремом и запекаем всё это в духовке – получается невероятно вкусно! Продукты (на 6 порций) Для тарталеток: Мука – 200 г Масло сливочное – 100 г Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1…

Мне очень нравится выпечка на основе бананов. Сегодня я расскажу о банановом печенье с апельсиновой цедрой. Хрустящее и ароматное, оно произведет на тебя неизгладимое впечатление! Банановое печенье Готовится это банановое печенье без яиц. Бананы успешно заменяют данный ингредиент. Это хороший лайфхак для всех, кто не любит добавлять яйца

Во время Великого поста некоторым приходится довольно трудно: нужно перестроить меню и отказаться от большинства привычных блюд. Либо не соблюдать пост вообще, как многие и поступают. А еще можно найти отличный компромисс, который избавит от всяческих внутренних сомнений. Редакция «Так Просто!» на этот раз предлагает…

Пока разгар масленичной недели, хочется побаловать домашних вкусными блинами. Есть в моем арсенале кулинарных находок особенный рецепт блинов, которые отлично подходят для вкусного завтрака. Чтобы блины были бархатистым и ароматным, в тесто добавляю банан. Готовятся они суперпросто, из этого количества теста выходит 14 блинов диаметром

Привет, хозяюшки! Сегодня будем готовить торт «Медовик». Если верить статистике поисковых запросов, рецепт приготовления «Медовика» — фаворит среди домашней выпечки. Этот десерт считают национальным лакомством нашей страны, а технология медовой выпечки стара как мир. Мёд в тесте для «Медовика» играет решающую роль и добавляет некую

Кто-то готовит на Масленицу блины, ну а я — торт из блинов. Причем не просто блинный торт с кремом, а самый настоящий «Красный бархат», только роль бисквитного коржа в нём выполняют красные блинчики. Это очень романтичный и вкусный торт, который готовится совсем не трудно. Блинчики не обязательно должны быть идеальными по форме. Тонкие

Кто-то готовит на Масленицу блины, ну а я — торт из блинов. Причем не просто блинный торт с кремом, а самый настоящий «Красный бархат», только роль бисквитного коржа в нём выполняют красные блинчики. Это очень романтичный и вкусный торт, который готовится совсем не трудно. Блинчики не обязательно должны быть идеальными по форме. Тонкие

Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус – просто гармония! Домашняя выпечка с лимоном – это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный. Продукты (на 10 порций) Для теста: Мука (просеянная) – 450 г Молоко…

Наша редакция рекомендовала тебе множество рецептов вкуснейшего печенья, однако чтобы его приготовить правильно необходимо избегать распространенных ошибок, которые допускают многие хозяйки. Сегодня мы расскажем тебе именно о них. Как готовить печенье Как готовить домашнее печенье так, чтобы оно всегда получалось вкусным? Многие задаются…

Настоящую пиццу при желании можно сделать и дома, но непреодолимой проблемой для не слишком опытных хозяек часто становится тесто. Поэтому многие считают, что проще купить готовое в магазине. Мы же предлагаем сделать тесто самостоятельно. И поскольку во всех рецептах пиццы именно тесто составляет ее…

Что может быть лучше пиццы? Только пицца с огромным количеством сыра! Сегодня именно такой рецепт! Невероятно вкусная пицца с секретом. Готовьте вместе с нами! Продукты Для теста: Мука – 175 г + для работы с тестом Вода – 150 мл Соль – 2 щепотки Дрожжи прессованные – 5 г или дрожжи сухие – 1 ч. ложка без горки Масло…

Пирог с цукатами по этому рецепту получается очень красивым, вкусным и ароматным. Песочная крошка с изюмом и орехами делает вкус пирога ещё ярче. Тесто готовится на сметане и сливочном масле, за счёт чего мякиш пирога очень нежный, а корочка – хрустящая. Продукты (на 7 порций) Для теста: Мука пшеничная – 280-300 г + для посыпания…

Сегодня поговорим о приготовлении несладкой выпечки. Слоеный пирог с курицей и хрустящим тестом удовлетворит желания самых изысканных гурманов. Вкусно настолько, что пальчики оближешь. Если готовить домашний пирог, то обязательно с богатой и сытной начинкой. Он будет изысканным дополнением к обеду или даже полноценным вторым блюдом. …

Современной хозяйкой быть непросто. Нужно и ужин приготовить, и рабочий проект закончить, и детей спать уложить. Поэтому больше всего я ценю быстрые рецепты, по которым можно приготовить что-то мгновенно. В моей кулинарной книге таких много, но один я люблю больше всего. Редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом сырного…

Открытые сочни – чудесная выпечка из песочного теста с творожной начинкой. Песочное тесто по этому рецепту очень просто готовится из размягченного сливочного масла, при этом получается идеальным. А нежнейший творожный крем отлично его дополняет. Сочни просто тают во рту! Продукты (на 5 порций) Для теста: Масло сливочное – 180 г Яйцо –…

Интересный и очень удачный рецепт теста для заливного пирога. Сегодня попробую приготовить пирог с мясными шариками. Смотрите и повторяйте на здоровье! Продукты Для фрикаделек: Фарш мясной – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Соль – 0,5 ч. ложки Перец чёрный – 0,3 ч. ложки Капуста пекинская (белокочанная) – 2-3 листа Петрушка…

В 2020 году Масленица выпадает на 1 марта, а готовиться к нему начинают уже 24 февраля. Масленицу принято праздновать не один день, а значит, и блинов нужно приготовить вдоволь, чтобы потчевать ими своих родных и близких. Народный праздник, который знаменует смену сезонов и подготовку к Великому посту, наполнен обычаями и обрядами. Одним из