Этот салат из капусты с маслом и огурцом не лень крошить даже ночью. Так как выходит он чудо как хорош, а всё благодаря секретному ингредиенту, который делает обычный капустный салат особенным. Многие хозяйки гоняются за рецептом сочного капустного салата, чтобы к лету постройнеть! А я уже знаю такой, и с тобой поделюсь с удовольствием.

Сыр — потрясающий продукт: он хорош и сам по себе, и в качестве основы для приготовления множества блюд. МирТесен собрал рецепты закусок, с которыми справится даже человек с нулевым скиллом в кулинарии. Праздники, семейные посиделки или вечеринка с друзьями — эти идеи подойдут для любого случая. Сырные чипсы Идеальная закуска на случай,…

Франция у меня всегда ассоциируется с праздником, а французская кухня — с изысканными и необычными блюдами. Сегодня у меня как раз такой рецепт — террин из языка с добавлением оливок, вяленых томатов и зелени. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 1 ПОРЦИЮ говяжий язык 1 шт. апельсины ½ шт. помидоры вяленые ¼ стакана оливки без косточек ¼…

Базилик, конечно, хорош, но пробовал ли ты песто из свеклы? Соус из свеклы отлично дополняет макароны и мясо! Рецептом этого поистине феерического и очень полезного соуса, от которого мы всей семьей в восторге, со мной поделилась повар из Латвии. Там таким соусом дополняют многие блюда! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией

Приготовить идеальную закуску из сала можно многими способами. Некоторые предпочитают варить специальный рассол для этого. Тем не менее в СССР был распространен быстрый способ сухой засолки. Хозяйки тех времен до сих пор пользуются и утверждают, что лучше рецепта не найти. Делюсь проверенным вариантом, как быстро засолить сало. Советский…

Предлагаю вам приготовить блюдо румынской кухни — дроб. Это отличный вариант для завтрака или перекуса, его также удобно взять с собой в школу, на работу или в дорогу. Вкусно, питательно, полезно! Блюдо дает прекрасный заряд энергии и хорошего настроения на целый день! Очень вам рекомендую приготовить! ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ куриная…

Очень нежный паштет, хорош на завтрак с черным хлебом или багетом. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 10 ПОРЦИЙ утиная печень 550 г сливки 33-35% 1 стакан лук репчатый 2 шт. чеснок 3 зубчика тимьян свежий 2 веточки мускатный орех молотый ½ ч. л. соль ½ ч. л. перец по вкусу коньяк 1 ст. л. растительное масло…

Великий пост — это время новых идей, когда можно приготовить и попробовать те блюда, на которые чаще всего не хватает вдохновения. Открыть для себя необычные сочетания, новые продукты, добавить в меню еще больше пользы. Когда в рационе нет никаких ограничений, завтраки и перекусы состоят преимущественно из привычных ингредиентов, а в

По новому восточному рецепту сочную колбасу можно сделать из обычного хлеба. Благодаря ряду тонкостей в приготовлении на столе никто даже не поймет, что в составе вообще нет мяса. Ингредиенты: на 350 граммов хлеба берем 350 миллилитров молока, 1 луковицу, 4 веточки петрушки, 3 яйца, по 2 чайных ложки соли и перца. Из специи можно также

Высокобелковая низкоуглеводная и довольно простая закуска. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ шампиньоны 400 г творог 150 г лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. вино белое 3 ст. л. оливковое масло 1 ч. л. перец 1 щепотка соль по вкусу специи 1 щепотка ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО  ШАГ…

Сало – не менее популярный животный продукт, чем мясо. Его жарят и запекают, солят и маринуют. Особенным вкусом и ароматом «дымка» отличается копченое сало. Можно приобрести готовый деликатес в магазине, либо сделать его самостоятельно. Существуют различные способы холодного и горячего копчения, так что, выбрав наиболее подходящий и следуя ему,

Если вы устали или у вас не хватает времени, чтобы приготовить что-то сытное и вкусное (например, пиццу, чебуреки, пироги), на выручку придет лаваш. С ним вы получите любимое блюдо очень быстро и без особых усилий, ведь вам не придется заниматься замешиванием теста. Кроме того такой вариант можно считать бюджетным! Что можно приготовить на

Крабовые палочки лучше не резать в стандартный салат, а замариновать по банкам как настоящую рыбу. Поверьте, этот простой ингредиент через 10 минут не узнают даже гурманы. Ингредиенты: 250 граммов крабовых палочек, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 3 веточки кинзы, 150 миллилитров масла, 5 столовых ложек соевого соуса, 7 столовых ложек

Хумус — закуска, которая давно покорила Европу и Америку: она вкусная, питательная и легкая в приготовлении. Горох нут, известный еще и как турецкий или бараний горох, на Востоке употребляют в пищу не одно столетие. Это превосходный источник растительного белка, в нем много калия, клетчатки и железа. Бастурму в рецепте можно заменить любым…

Широко известна французская поговорка о том, что может сделать женщина из ничего. А поскольку в каждой шутке есть доля шутки, оставим в стороне шляпки и скандалы, и остановимся на кулинарных шедеврах, которые может сотворить из «ничего», пожалуй, только женщина. И это не только салаты, но и горячее, и десерты, и закуски, и многое другое, что

Салатная капуста «по-немецки». Как только заканчивается в холодильнике, родные просят повторить еще раз. Капуста получается хрустящая и очень очень вкусная. Можно хранить в холодильнике до 1 месяца, если, конечно, достоит до этого момента. Рецепт: капуста -1,5 кг луковица – 2 шт перец болгарский -1 шт горчица русская «Haas» -1…

Фасолица или фасоль по-молдавски. Простое, сытное и вкусное блюдо. Эдакий постный паштетик. Наш ответ хумусу . Лично я очень люблю блюда из бобовых. Фасоль, горох, нут, бобы, чечевица, вигна... И вот это один из моих любимых рецептов. Потому что просто и быстро! Стакан красной фасоли промываем, перебираем и замачиваем в холодной воде на ночь.

Рецепт невероятно простой и быстрый, а сало получается очень вкусным, мягким, даже шкурка. даже и подумать не могла, что сало можно засолить так быстро, действительно всего за 5 минут. Аналогичным способом можно засаливать, как сало, так и грудинку или даже свиные ребрышки. Если планируется долгосрочное хранение, то засоленный продукт

Мелкая рыбешка не так востребована в кулинарии, зато именно из нее можно легко приготовить поразительно вкусные домашние консервы. Рецепт прост настолько, что с ним справится и новичок: разложили рыбу по банкам и уже почти готово. К тому же, рыба в банках будет хранится до 12 месяцев без холодильника. Ингредиенты: на 2 килограмма мелкой

Солить таким способом лучше всего хорошую свежемороженую сельдь морской заморозки. У такой рыбы плотное, вкусное мясо, из которого получается отличная солёная закуска. В этом рецепте удобно то, что основная процедура чистки и разделки рыбы делается в самом начале, однократно, а сам процесс засолки прост и в итоге получается солёное филе, готовое