vorbur
Грибной паштет с творогом ( 3 фото )
![Грибной паштет с творогом Грибной паштет с творогом блюда из грибов,закуски](https://mtdata.ru/u21/photo4138/20126475235-0/original.jpg)
Высокобелковая низкоуглеводная и довольно простая закуска.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ
шампиньоны
400 г
творог
150 г
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
вино белое
3 ст. л.
оливковое масло
1 ч. л.
перец
1 щепотка
соль
по вкусу
специи
1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
ШАГ 1/4
Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 7–8 минут.
ШАГ 2/4
Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла, вливаем вино и тушим еще минут 5–7.
ШАГ 3/4
![Грибной паштет с творогом Грибной паштет с творогом блюда из грибов,закуски](https://mtdata.ru/u21/photoDF5A/20349548084-0/original.jpg)
Даем грибам немного остыть, кладем их в блендер, добавляем творог (я предварительно его протерла от зерна в гладкую пасту) и перемалываем в блендере до желаемой степени измельчения.
ШАГ 4/4
![Грибной паштет с творогом Грибной паштет с творогом блюда из грибов,закуски](https://mtdata.ru/u21/photo17AF/20572620933-0/original.jpg)
Наш паштет готов.
Взято: Тут
2507