Вместо шнитт-лука можно использовать зеленый, а вот репчатый лук добавлять не стоит. ИНГРЕДИЕНТЫ филе скумбрии холодного копчения 400 г сметана жирная 250 г хлеб белый 6 кусков лимон 1 шт. масло сливочное 50 г небольшой пучок шнитт-лука 1 шт. небольшой пучок укропа 1 веточка хрен со сливками 2 ч.

Моя бабушка любит экспериментировать с разной консервацией. Она перепробовала сотни рецептов, отобрав из них самые лучшие. Маринованные помидоры, огурцы с горчицей и, конечно же, болгарский перец с мёдом. Последний рецепт появился у нее лет 10 назад, с тех пор она маринует перец так каждый год. И сегодня редакция «Так…

Виноград — это одно из самых вкусных и полезных лакомств начала сентября. Благодаря содержанию витаминов и антиоксидантов, он быстро восстанавливает силы и энергию, укрепляет иммунитет и защищает организм от стресса. Темные ягоды рекомендуют регулярно употреблять, чтобы укрепить сердце и почки, а вывести «песок» из желчного…

Баклажаны всегда будут в приоритете для меня в плане ингредиентов для блюд. Они быстро готовятся, их не надо очищать, а самое замечательное то, что они отлично сочетаются с моим любимым чесноком. Простые блюда из баклажанов Сегодня я хочу рассказать о самых аппетитных закусках, в которых можно использовать этот чудесный…

Салат турша из стручковой фасоли - это в меру острая, очень пикантная и ароматная закуска, приготовленная всего лишь из нескольких компонентов, главным из которых является стручковая фасоль. Рецепт квашеной стручковой фасоли прост. Главное - это четко придерживаться инструкции. Для рецепта вам потребуется: фасоль стручковая -…

А вы знали, что баклажан-это ягода в ботаническом смысле и только в кулинарном-овощ? Это фантастический плод начали распространять по миру арабы, а у нас он известен с девятнадцатого века. Представляете, сколько рецептов блюд из баклажанов накопили в разных странах?! Но закуска из баклажанов с сыром тот самый хит застолья, без которого ну

Паштет из курицы с сыром и зеленью — достаточно простое и быстрое блюдо. которое может послужить и начинкой для тарталеток , и при приготовлении канапе для фуршетного стола,и намазать этот паштет на пресные крекеры  и для обычных бутербродов. Что приятно,  из небольшого количества сыра и курицы получается достаточно много этого паштета, что

Чипсы из магазина - "не очень полезная еда", но это нас не останавливает от их употребления. Они полны ненужных добавок и усилителей вкуса, поэтому предлагаю приготовить их дома в микроволновке, с любимыми специями и потратить на это совсем немного времени. Вкусные, хрустящие и ароматные будут съедены еще даже не успев…

Эти аппетитные брусочки с сыром на самом деле приготовлены из знакомой всем кукурузной крупы (или поленты). На мой взгляд, в современной кулинарии она недооценена, так как редко можно найти достойный рецепт ее приготовления, а ведь на самом деле она очень нежная, вкусная и отлично сочетается с разными продуктами. Я приготовила ее с

Предлагаю сытную закуску или горячий салат из баклажанов в кисло-сладком соусе по-китайски - Чисанчи. Готовится просто и быстро. На аутентичность блюда я не претендую, очень трудно найти оригинальный истинный рецепт. К тому же у меня нет специфических приправ, вкус которых, как раз и определяет национальную кухню. Поэтому все рецепту

Хрустящие и красивые снаружи, тянутся и тают внутри. Прекрасное блюдо, которое не займёт у вас много времени, особенно если остались отварные картофелины со вчерашнего ужина. Картофель 5 шт ( вареных). Яйца 2 шт. Сыр 150 гр . (можно и двух видов) Специи по вкусу. Зелень и чеснок. Панировочные сухари. По желанию можно…

В летний сезон рецептов слив видимо-невидимо: маринованные, сушеные, вареные, пряные, салатные — самые разные. А вот печеные сливы нужно еще поискать, да еще и закусочные, с курицей. Именно таким рецептом хочет поделиться редакция «Со Вкусом» — сочные кисло-сладкие корзинки с птичьим мясом и сыром. Сочетание курицы с фруктами одно из самых…

Рецептов блюд с баклажанами(синенькими) довольно много и это здорово. Особенно то, что этих рецептов и методов приготовления много меня радует в пик сезона баклажан. Сегодня я хочу показать вам, дорогие мои друзья, еще один рецепт приготовления синеньких - Маринованные баклажаны по-мароккански! Я рекомендую готовить маринованные баклажаны…

Начиняйте овощи курицей, сыром, фаршем, сёмгой, грибами и творогом. Такие красивые и вкусные закуски исчезнут со стола первыми! В первую очередь у помидоров нужно срезать верхушки и ложкой выскоблить мякоть. Выкидывать верхушки не обязательно. Ими можно прикрыть начинку. Такая подача блюда будет смотреться очень оригинально. В рецептах…

Оригинальные горячие закуски помогут по-новому взглянуть на привычный овощ. Для этих блюд отлично подойдут средние и крупные огурцы. А вот переросшие, начавшие желтеть плоды лучше не использовать. Жареные огурцы с мукой и соевым соусом tastykitchen.com Ингредиенты 1 огурец; 2 столовые ложки соевого соуса; 100 г…

Предлагаем разнообразить своё меню арбузными закусками и салатами. Арбуз на гриле с соусом чили-лайм Острый аромат лайма, пряный аромат горячего чили и сочный арбуз — из всего этого получится восхитительный освежающий салат. Два больших куска арбуза; Паста чили — 1 ч.л.; Масло виноградных косточек (или…

Жареный сыр - блюдо чешской и словацкой кухонь. И оказывается, такую закуску можно приготовить не только из классических сортов сыра, но и из треугольников плавленого, которые обычно просто намазывают на хлеб. Попробуйте приготовить жареный сыр по этому рецепту, и у вас получатся сырные хрустящие кусочки, в меру сладкие, тающие во рту. Для…

Кто-то любит горох и блюда из него, кто-то опасается гороха(ну сами понимаете,что неправильно приготовленные бобовые могут вызвать метеоризм у человека) и категорически отказывается от него. Я сам горох люблю и раз в месяц уж точно что-нибудь готовлю из гороха: гороховый супчик или гороховую кашу, или пирожки с горохом (поверьте это вкусно

Аджика — это традиционная приправа многих народов, однако ее родиной принято считать именно Абхазию. Интересным фактом является то, что абхазцы едят аджику практически со всеми продуктами. Они добавляют ее не только к мясным и овощным блюдам, но также едят с сыром, дынями и даже добавляют ее в молочные продукты. Мало кто знает, но

Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну-две недели — это точно! Что понадобится? Баклажаны — 1 кг., Перец болгарский (красный, желтый) — 1 кг., Укроп — небольшой пучок, Петрушка — небольшой пучок, Чеснок — 1 головка Маринад: Вода — 350 мл., Соль крупная — 1…