Ингредиенты Чечевица зеленая - 1,5 стакана Вода - 2 стакана Томатный сок - 0,5-1 стакан Морковь - 1 штука Лук - 1-2 головки Сельдерей - 1-2 стебля Чеснок - 1-2 зубчика Растительное масло - 2-3 ст. ложки Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки Свежая зелень Соль - по вкусу 280 кКал 35 мин.

Наверное, нельзя придумать более быстрого и вкусного мясного блюда, чем куриные тефтели в сливочном соусе. По-крайней мере, мне сделать этого пока что еще не удавалось. Именно поэтому, если нужно наскоро приготовить сытный обед, я без лишних раздумий принимаюсь за лепку тефтелей. Благо, под рукой всегда есть проверенный семейный рецепт. …

Забудьте о водянистой брокколи, приготовленной на пару. Попробуйте пожарить брокколи в растительном масле, и вы обязательно добавите это простое блюдо в своё постоянное меню. Продукты (на 6 порций) Капуста брокколи – 800 г Масло оливковое – 2 ст. ложки Соль – 2 щепотки Перец чёрный молотый – 1 щепотка Вода – 3 ст. ложки

Вкусное сочетание цветной капусты, сочного яблока и хрустящего лука, запечённых в духовке. Получается прекрасный вариант блюда для вегетарианского или постного ужина. Продукты (на 3 порции) Капуста цветная – 550 г Яблоко – 200 г (1 шт.) Лук репчатый красный – 80 г (1 шт.) Масло растительное – 2-3 ст. ложки Соль – 3/4 ч.

Сегодня на обед готовим перловую кашу с грибами. Хороша в пост и как гарнир к мясным блюдам. Продукты (на 6 порций) Крупа перловая – 500 г Лук репчатый – 2-3 шт. (500 г) Морковь – 2 шт. (500 г) Шампиньоны – 500 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – 60-75 мл Пошаговый фото…

Простая гречневая каша с добавлением шампиньонов и консервированной фасоли становится более интересным и питательным блюдом. Готовится в одной кастрюле – гречка насыщается соками и ароматами моркови, лука, грибов и консервированной фасоли в томате. Удачный вариант блюда из гречки для постящихся и вегетарианцев! Продукты (на 4 порции)

Уже много лет я готовлю рис на гарнир по этому рецепту, который услышала от кого-то когда-то в одном из кулинарных ток-шоу. Назывался он «рис по-японски». собственно, мне все равно, как называется этот гарнир. Главное – что он вкусный и красивый. Правда, повозиться с ним придется чуть дольше, чем с обычной варкой рассыпчатого риса. *На…

Лёгкий ужин за считанные минуты – спагетти с чесноком и оливковым маслом. Спагетти – это всегда сытно, поэтому их можно подать как самостоятельное блюдо. Также такие спагетти подойдут в качестве гарнира к рыбе или мясу. Продукты Спагетти – 125 г Масло оливковое – 50 мл Чеснок – 3 зубчика Петрушка свежая – 2-3 веточки Сыр твёрдый…

Как приготовить сытный рис без мяса? Приготовьте его с овощами, замороженным зелёным горошком и соевым соусом. Готовится всё в одной посуде. Болгарский перец, обжаренный лук и зелёный горошек придают рису сочность и аромат. Соевый соус хорошо дополняет это блюдо, связывая все его составляющие. Продукты (на 4 порции) Рис – 200 г Горошек…

Румяный, ароматный картофель с розмарином и чесноком – отличный гарнир к любому застолью. Ломтики картофеля, запечённые в кожуре и покрытые тонким слоем оливкового масла, получаются невероятно аппетитными – с поджаристой золотистой корочкой, нежной мякотью и пряным вкусом. При этом активный процесс приготовления занимает не более 10…

Сытное и несложное в приготовлении блюдо из фасоли прекрасно подойдёт как для постного, так и для повседневного стола. Фасоль тушится в томатном соусе с луком, морковью и специями, и приобретает насыщенный вкус и аппетитный аромат. А стручковый перец придаёт этому блюду немного остроты. Продукты (на 4 порции) Фасоль – 300 г Лук репчатый

Простой и быстрый завтрак из минимального набора продуктов — вкуснейшая вермишель, напоминающая по вкусу ленивые вареники с творогом. Универсальное блюдо, основная прелесть которого в том, что по желанию его можно сделать как сладким, так и солёным. Продукты Вермишель тонкая — 150 г Творог мягкий — 150 г Масло сливочное — 40 г Соль…

Пюре из тыквы — отличное овощное блюдо, наполненное витаминами, яркость которого заряжает отличным настроением. Такое пюре без каких-либо добавок чаще по вкусу детям. Но и в качестве основы для многих блюд и выпечки тыквенное пюре — просто бесценно. Предлагаю вам четыре наипростейших способа приготовления тыквенного пюре. Продукты (на 3…

Сколько способов приготовления гречневой крупы, кроме как отварить, ты знаешь? Оказывается, простую гречку можно превратить в ароматные оладки. Оладьи из гречки — самостоятельное блюдо или необычный гарнир к мясу. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить оригинальные дрожжевые гречневые блины к мясу с грибами! Для…

Гречневая каша не только вкусная и сытная, но и очень полезная, ее с удовольствием употребляют взрослые и дети. В продукте содержится 6 из 8 незаменимых аминокислот, необходимых для полноценной работы человеческого организма. Свое название продукт получил потому, что попал в Россию из Греции. Поначалу злак звали «греческой крупой», а позже…

Воздушное картофельное пюре просто тает во рту! Ингредиенты: картофель 1 кг сливки 1/3 стакана масло сливочное 3 ст.л. сливочный сыр 100 г соль  по вкусу перец  по вкусу Приготовление: Очистите картофель, разрежьте пополам и сварите в подсоленной воде до мягкости. В маленькой кастрюльке, поставленной…

Мясо можно приготовить самыми разными способами. Но иногда сложно придумать, чем дополнить основное блюдо. Перед вами рецепты самых вкусных гарниров. Острая запеченная морковь Ингредиенты: Морковь – 600 г Масло растительное – 1 ст.л. Масло сливочное – 1 ст.л. Перец черный (в горошек) – 6 шт. Семена кориандра – 1…

Стамппот (Stamppot, Mash pot, «Лейденская смесь») — национальное блюдо нидерландской кухни, которое представляет собой пюре из грубо толченой картошки с овощами. Когда-то давным-давно, когда приготовление пищи еще было долгим и утомительным занятием, голландцы придумали варить в выходной день много картофеля и овощей. Половину съедали за…

Что приготовить на гарнир к индейке или курице? Сейчас, когда много свежих грибов, попробуйте сделать необычную смесь ‒ брокколи с грибами. Гарнир получается легким, вкусным и витаминным. Ингредиенты Филе индейки (грудка) 500 Граммов Грибы белые (отваренные) 400 Граммов Брокколи свежая или замороженная 450 Граммов Лук…

Фото готового блюда Нет возможности ежедневно просматривать сайт? Подпишитесь на еженедельную рассылку Укажите Ваше имя (ФИО) * Укажите Вашу почту * Ингредиенты Картофель 1 кг Лук репчатый 1 шт Сыр чеддер 300 г Сметана 1, 5 стакана Соль, перец по…