Olga1770

Рыба под шубой, но это не салат. Используем скумбрию ( 5 фото + 1 видео )


Рыба под шубой, но это не салат. Используем скумбрию рыбные блюда

Скумбрия, запеченная с овощами, имеет насыщенный вкус и нежную текстуру. Этот рецепт позволяет рыбе пропечься до готовности, а сочетание с отварными овощами добавляет блюду яркие и сбалансированные нотки.

Рыба под шубой, но это не салат. Используем скумбрию рыбные блюда

 Ингредиенты:

 свекла — 2 крупные штуки, отваренные или запеченные

скумбрия — 1 крупная тушка

майонез — 2 столовые ложки

соль — по вкусу

розмарин — несколько иголочек

черный перец молотый — по вкусу
Приготовление:

Начните с подготовки скумбрии. Разморозьте тушку, обсушите бумажными полотенцами, разрежьте вдоль, удалите хребет и крупные кости. Посолите и поперчите филе, добавьте немного сухого розмарина. Оставьте на 10 минут, чтобы рыба пропиталась специями.

Рыба под шубой, но это не салат. Используем скумбрию рыбные блюда

Очистите свеклы, натрите их на мелкой терке. Добавьте майонез и перемешайте, чтобы масса стала однородной. Разогрейте духовку до 200 градусов. На противень выложите фольгу или пергамент, положите филе скумбрии кожей вниз. Сверху распределите свекольную массу, создавая ровный слой.

Рыба под шубой, но это не салат. Используем скумбрию рыбные блюда

Запекайте 20-25 минут, пока свекла слегка подсохнет, а рыба полностью приготовится.

Рыба под шубой, но это не салат. Используем скумбрию рыбные блюда

Видеорецепт:


Перед подачей дайте блюду немного остыть. Переложите рыбу на тарелку и украсьте свежими травами.

Взято: Тут

+3051006
  • 0
  • 11 235
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno