Камбала с хрустящей корочкой⁠⁠

- камбала -2 шт
- приправа для рыбы лимонная
- лимон1/2
- кукурузная мука 2 ст/л
- манка 2 ст/л

Камбалу чистим от внутренностей и плавников.

Маринуем в приправе и кольцах лимона, оставляем на пару часов.

Смешиваем муку и манку и обмакиваем рыбу.

Жарим на растительном масле 2-3 минуты на среднем огне с двух сторон.

Приятного аппетита