Очень вкусный десерт со вкусом из детства

Думаю, многие из вас помнят этот вкус, мне бабушка часто готовила такое лакомство. И сейчас я готовлю его своим детям. Вкусно, быстро, готовить не сложно, ну и самое главное - полезно! Минимум ингредиентов, да и времени на приготовление - буквально 5 минут.

 Ингредиенты:

- Манная крупа -3 столовые ложки

- Компот из любых ягод - 500 мл

- Ванилин

- Сахар по вкусу (я добавила 2 ст. ложки)

 Приготовление:

 Для этого рецепта подойдет компот из любых ягод, я сделала компот из клюквы. Также очень вкусно получается с компотом из смородины. А можно взять вместо компота любой фруктовый или ягодный сок.

Всего понадобится 500 мл жидкости, которую нужно довести до кипения.

При постоянном помешивании добавить в компот 3 столовые ложки манной крупы. Варить на медленном огне 3 минуты, и не переставая мешать, чтобы не было комочков от манки.

Снять с огня, немного остудить. Затем взбивать миксером до стойкого мусса. Если начать взбивать в горячем виде - понадобится гораздо больше времени, чтобы превратить нашу массу в воздушный мусс.При подаче украсить долькой лайма, или любого другого фрукта.

Ну вот и все! Простейший рецепт, но это очень вкусно и полезно! Нравится и детям, и взрослым!

Обязательно попробуйте!