infinity
Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт ( 10 фото )
Сегодня я готовлю нежнейший, воздушный и потрясающе вкусный десерт из яблок. Он настолько прост в приготовлении и хорош в итоге, что готовлю его довольно часто, в двух достаточно интересных вариантах, и каждый хорош по своему: ))
Не потребуется ни сливок, ни яиц: только яблоки, сахар, если яблоки кислые, и желатин, ну, а все остальное (лимон, корица) на свой вкус и усмотрение. Если вы еще не пробовали - срочно исправляйтесь! Это очень вкусно!
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo51A9/20648405087-0/original.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки - 1000-1300 г. или яблочное пюре 350-400 г.
Сахар - 70-120 г.
Желатин - 14-15 г.
Вода - 100 мл.
Лимон - 1/2 шт. (цедра и сок лимона) по желанию
Корица - по вкусу и желанию
Приготовление: яблоки очищаю, нарезаю и выкладываю в подготовленный противень. Выпекаю яблоки в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 20-25 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo01B0/20871477936-0/original.png)
Пока яблоки выпекаются, желатин заливаю небольшим количеством воды комнатной температуры, перемешиваю и оставляю его на некоторое время, чтобы он набух.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo6CE6/20094550785-0/original.png)
Печеные яблоки выкладываю в чашу блендера, добавляю сахар, цедру и сок лимона, но это по своему вкусу и желанию.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photoDEDF/20317623634-0/original.png)
Хорошо все измельчаю в однородную массу. Полученную массу перетираю через сито.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photoD19B/20540696483-0/original.png)
Набухший желатин разогреваю в микроволновке и отправляю его в яблочное пюре.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo03B3/20763769332-0/original.png)
Перемешиваю и затем взбиваю миксером в течение 10-15 минут, чтобы яблочная масса побелела и загустела.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo4F0D/20986842181-0/original.png)
Вот и всё, в принципе, один из вариантов десерта практически готов! Полученный воздушный, нежный яблочный десерт, очень похожий на взбитые сливки - выкладываю в креманки или стаканы, посыпаю сверху корицей и можно угощаться!
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo3AE8/20209915030-0/original.png)
Или же выкладываю десерт в подготовленную форму, которую застилаю пищевой пленкой и слегка смазываю растительным маслом. Десерт отправляю в холодильник для застывания минимум на 2 часа.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo1CCA/20432987879-0/original.png)
Затем застывший десерт нарезаю на порционные кусочки и можно угощаться! Тоже ооочень вкусно!
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo24DC/20656060728-0/original.png)
Не потребуется ни сливок, ни яиц: только яблоки, сахар, если яблоки кислые, и желатин, ну, а все остальное (лимон, корица) на свой вкус и усмотрение. Если вы еще не пробовали - срочно исправляйтесь! Это очень вкусно!
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo51A9/20648405087-0/original.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки - 1000-1300 г. или яблочное пюре 350-400 г.
Сахар - 70-120 г.
Желатин - 14-15 г.
Вода - 100 мл.
Лимон - 1/2 шт. (цедра и сок лимона) по желанию
Корица - по вкусу и желанию
Приготовление: яблоки очищаю, нарезаю и выкладываю в подготовленный противень. Выпекаю яблоки в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 20-25 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo01B0/20871477936-0/original.png)
Пока яблоки выпекаются, желатин заливаю небольшим количеством воды комнатной температуры, перемешиваю и оставляю его на некоторое время, чтобы он набух.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo6CE6/20094550785-0/original.png)
Печеные яблоки выкладываю в чашу блендера, добавляю сахар, цедру и сок лимона, но это по своему вкусу и желанию.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photoDEDF/20317623634-0/original.png)
Хорошо все измельчаю в однородную массу. Полученную массу перетираю через сито.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photoD19B/20540696483-0/original.png)
Набухший желатин разогреваю в микроволновке и отправляю его в яблочное пюре.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo03B3/20763769332-0/original.png)
Перемешиваю и затем взбиваю миксером в течение 10-15 минут, чтобы яблочная масса побелела и загустела.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo4F0D/20986842181-0/original.png)
Вот и всё, в принципе, один из вариантов десерта практически готов! Полученный воздушный, нежный яблочный десерт, очень похожий на взбитые сливки - выкладываю в креманки или стаканы, посыпаю сверху корицей и можно угощаться!
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo3AE8/20209915030-0/original.png)
Или же выкладываю десерт в подготовленную форму, которую застилаю пищевой пленкой и слегка смазываю растительным маслом. Десерт отправляю в холодильник для застывания минимум на 2 часа.
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo1CCA/20432987879-0/original.png)
Затем застывший десерт нарезаю на порционные кусочки и можно угощаться! Тоже ооочень вкусно!
![Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт Просто взбиваю печеные яблоки и получаю нежнейший десерт: никаких сливок и яиц, простой и доступный рецепт десерты](https://mtdata.ru/u28/photo24DC/20656060728-0/original.png)
Взято: Тут
1603