Как ловят крабов на Чукотке ( 34 фото )

Невероятно, но факт — крабов на Чукотке ловят зимой. Можно, конечно, и летом, но это куда более сложный процесс. А зимой просто выезжаешь на лед, делаешь лунку, засовываешь в нее экран с приманкой и через 20 минут у тебя куча крабов. Это любимое развлечение у местных жителей в Эгвекиноте, с родни нашему выезду в лес на шашлыки. С той лишь разницей, что не надо тратиться на мясо и возиться с маринадом. Ну и северный пейзаж отличается от ландшафта средней полосы.


Кстати, главный секрет хорошего улова — крепкие ноги и способность быстро пробежать 25 метров по снежной целине. Как это связано с крабами, читайте под катом...


Итак, погожим солнечным деньком компания друзей отправляется на крабовую рыбалку. Перед выездом на лёд установлена запрещающая табличка, но настоящих любителей морских деликатесов она не останавливает. Дорога накатана:


Как бы смешно это не звучало, на рыбалку тут ездят на такси:


Обычный чукотский пейзаж с эскимосским иглу на фоне:


До самих лунок необходимо добираться по целине, благо, глубина снега тут небольшая:


Большие лунки называются майны. Их можно заметить по вырезанным кускам метрового льда:


Дня нас накануне подготовили майны, поставили краболовку и накрыли куском картона:


Правда, за ночь все замерзло, поэтому пришлось долбить лёд пешней (такой ломик с топором на конце):


За ночь наросло около 20 сантиметров льда. Разбитую крошку собирают лопатой:


Краболовка представляет собой авоську на металлическом каркасе. Крабы сюда заползают и уже не могут выбраться наружу:


Внутри лежит коробка из-под памперсов с кучей дырок, в которую набита тухлая рыба. Этот запах привлекает крабов:


Улов нас ждал, прямо скажем, небогатый. Зато в компанию к крабам забрался какой-то моллюск и морской ежик:




Результатом этой рыбалки мы оказались недовольны и пошли ловить другим способом:


Ещё один вариант ловли крабов — на сетку-подъемник. Для этого необходимо сделать новую лунку:


Затем расчехляется подъемник:


Под сеткой находится увесистый груз, который складывает и тянет конструкцию вниз, а на самой сетке лежит мешок с тухлой рыбой:


Все это хозяйство компактно складывается и опускается в лунку. Глубина тут около 25 метров и ждать улова нужно чуть меньше получаса:


Пока суть да дело, можно поставить столик и специальный "мангал" для варки ракообразных:


Этот мангал соединен с мощной горелкой, которая быстро кипятит воду:


Воду набирают прямо из лунки. Морская вода имеет идеальную солёность для варки, не надо ничего солить, перчить и выдумывать:


Мужики достают местные деликатесы — сало с кожей кита. Называется мантак. Пусть вас не смущает толщина: шкура у кита, конечно, значительно толще, это уже приготовленный и обрезанный вариант:


Под сало, разумеется, необходима соответствующая "запивка":


По истечению 20 минут начинается самое ответственное и интересное. Поскольку подъемник не имеет бортиков, необходимо действовать быстро, пока крабы не разбежались. Подсекаем что есть сил и бежим 25 метров, вытягивая сетку на поверхность:


Хороший результат! В эту ловушку попалась целая лопата крабов:




Наконец, забрасываем крабов в кипящую воду и ждем, пока они не покраснеют:




Готово!


На Чукотке кушают не только клешни, но и раскрывают панцирь. Очень вкусно!


К концу рыбалки встретили знакомого чукчу. Обратите внимание, как уютно уместилась на снегоходе собака:


Пока местный развлекал нас покатушками, пес терпеливо ждал на снегу:


Отобедав сочным чукотским крабом, сели обратно в такси и поехали в поселок Эгвекинот. О нем — следующий пост.