Fordrelace

Хрустящая закуска «Сеточка» ( 1 фото )

Рецепт очень вкусной, пряной и хрустящей закуски под фильм или пиво. Закуска Сеточка внешне похожа на чипсы Читос пицца, а по вкусу немного напоминает хворост, приправленный специями. Процесс приготовления потребует некоторой ловкости. Поэтому будет не только вкусно, но и интересно!

Хрустящая закуска «Сеточка» Кулинария,закуска,Пиво

Ингредиенты:

яйцо — 1 шт;

молоко — 200 мл;

мука — 150 г;

крахмал — 30 г;

соль — 1 ч. л.;

растительное масло;

паприка;

сушеный чеснок;

соль;

Подробный видео рецепт:

Приготовление

В глубокую тару добавить яйцо, соль, молоко, крахмал и муку.

Хорошо перемешать венчиком. Тесто готово.

В сковороду налить растительное маслом уровнем 1,5-2 см. Хорошо его прогреть.

В прогретое масло на 10-15 секунд поставить картофелемялку (металлическую в форме сетки).

Затем салфетками убрать с нее масло.

Опустить картофелемялку в тесто таким образом, чтобы она только немного соприкасалась с тестом.

Подержать в таком положении 5 секунд, дожидаясь, пока тесто немного схватится.

Картофелемялку с тестом опустить в масло, немного пошевелить ей, чтобы тесто отлипло.

Картофелемялку без теста оставить в масле, чтобы она грелась.

Жарить закуску по 5-10 секунд с каждой стороны до золотистого цвета.

Убрать ее на салфетки, чтобы стекало лишнее масло.

Повторить готовку с оставшимся тестом.

Готовую закуску посыпать паприкой, солью и сушеным чесноком.

Хрустящая закуска Сеточка готова!

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!

Материал взят: Тут

+102210
  • 0
  • 4 539
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno