Я вкуснее ничего не пробовал из цветной капусты! Биточки — настоящая нежность! ( 1 фото )

​Биточки из цветной капусты — это потрясающее наслаждение! Нежные, тающие во рту, с ароматной зеленью. Очень вкусно! Я рекомендую каждому попробовать этот рецепт. Ничего вкуснее я не пробовал из капусты. Делитесь этим блюдом со своими близкими.


Ингредиенты (на 10 готовых биточков) :

• Цветная капуста (очищенная) — 500 г.
• Вода — 1 л
• Соль — 2 щепотки
• Зеленый лук — 1/4 пучка
• Укроп — 1/3 пучка
• Мята — 2 веточки
• Мука пшеничная — 70 г.
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Греческий йогурт — 2 ст. л
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Оливковое масло (для жарки) — 2 ст. л

Для соуса:

• Йогурт греческий — 3 ст. л
• Укроп — 1/3 пучка
• Мята — 1 веточка