Соус зеленый . Простота и свежесть! ( 1 фото )

Привет Всем. Когда я готовил классический луковый соус — наткнулся на еще 1 соус из зеленого лука, не будь я собой если бы не сделал его. Ну и как оказалось не зря его сделал — его простота и свежесть радует.

Для тех кто любит соусы, загляните «на наш канал на Ютуб», там много вкусных соусов.


Состав:

Зеленый лук – 50 гр

— обычно это 1 маленький пушек

Сметана — 150гр

— жирность имеет значение, но не большое

Соль — 1/4 ч. л

Мука — 1 ст. л.

— только в случае если соус получится очень жидкимПриготовление:

В блендерную чашу отправляем все ингредиенты (кроме муки).

Перемалываем все до однородной массы (если соус из-за лука получится уж очень жидким добавляем муку)

Перед подачей соус необходимо охладить 30 минут в холодильнике.

Всего вкусного!