morphy2006

Глазированные творожные сырки с изюмом ( 16 фото )


Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Глазированные сырки – любимое многими лакомство. Но из-за того, что в магазинных сырках содержится огромное количество различных сомнительных добавок, их нельзя назвать полезным продуктом. Предлагаю приготовить творожные глазированные сырки с изюмом в домашних условиях, ведь это достаточно просто, а главное – вы точно будете знать, из чего они сделаны!

Продукты (на 4 порции)

  • Творог жирностью 5% – 250 г
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Масло сливочное – 35 г
  • Изюм – 30 г
  • Шоколад молочный – 100 г
Пошаговый фото рецепт

Глазированные творожные сырки с изюмом

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Подготовьте продукты по списку.

Творог я использовала жирностью 5%, можно взять более жирный – 6% или 9%. Для глазировки используйте любой шоколад – белый, молочный или чёрный, вкусно будет в любом случае!

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

В глубокой миске соедините сметану и творог. Погружным блендером измельчите массу до однородности.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Добавьте сахар, перемешайте. Количество сахара можно увеличить. Или сделать сырки вообще без сахара – сладость будет от изюма и шоколада.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Добавьте мягкое сливочное масло, перемешайте массу блендером или ложкой.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Изюм предварительное замочите в кипятке примерно на 10 минут, чтобы он стал мягким. Затем обсушите изюм бумажной салфеткой и отправьте в творожную массу.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Такая творожная масса с изюмом – это уже невероятно вкусно, её можно есть и просто так. Но у нас задача – сделать сырки, поэтому продолжаем.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Тарелку застелите пищевой плёнкой. Ложкой сформируйте из творожной массы 7-8 продолговатых сырков и выложите на тарелку.

Отправьте сырки в морозильную камеру примерно на 10-15 минут, для охлаждения.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Шоколад разломайте на небольшие кусочки, поместите в миску и растопите в микроволновой печи при минимальной мощности короткими импульсами по 10-15 секунд, каждый раз перемешивая. Шоколад ни в коем случае не должен кипеть!

Если нет микроволновки, можно растопить шоколад на водяной бане.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Кулинарной кисточкой нанесите растопленный шоколад на поверхность сырков, смазывая со всех сторон, кроме дна.

Также можно просто окунуть сырок в миску и выложить на тарелку, но в таком случае шоколада хватит на 2-3 сырка.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Отправьте сырки в холодильник или в морозильную камеру примерно на 30 минут, до застывания.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Затем достаньте сырки и смажьте шоколадом донышки (четвертую сторону). Снова отправьте в морозильник примерно на 20-30 минут.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Творожные сырки в шоколаде готовы. Хранить их лучше в морозильной камере, а за полчаса перед употреблением достать и переложить на тарелку.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Тонкий слой шоколада у меня до конца не застыл, а сырочки схватились и хорошо держат форму.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Творожная масса по вкусу напоминает магазинный глазированный сырок, но чуть менее сладкая и намного вкуснее, мягче и нежнее по консистенции.

Глазированные творожные сырки с изюмом Кулинария,Блюда из творога,вкусный,Глазированные творожные сырки с изюмом,десерты,завтрак,как приготовить,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты для начинающих,Рецепты сладостей,С фото

Отличное угощение для тех, кого мы любим больше всего на свете!

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+222730
  • 0
  • 7 132
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno