Хрустящее объедение! Куриные крылышки в духовке! ( 2 фото )

В духовке тоже можно приготовить хрустящие крылышки! Правильный маринад в котором запекаются крышки делает их золотистыми и очень вкусными. Закуска №1 под пиво или под сериальчик на выходные.


Короткое видео с рецептом, всего две минуты:

Рецепт:

куриные крылышки — 1200 г

яйцо — 1 шт.

соль — 10 г

соевый соус — 20 г

подсолнечное масло — 20 г

яблочный уксус — 1ст. л.

перец черный

перец белыйперец душистый

карри

имбирь

кориандр

сода — 1 ч. л.


Готовим вкусный маринад для куриных крылышек.

Смешиваем специи с яйцом, содой и уксусом.

Добавляем куриные крылышки. у меня было чуть больше килограмма.

Хорошо перемешиваем и выкладываем на противень.

Оставшимся маринадом поливаем крылья сверху. Запекать 15 минут при 220 градусах. За это время лишняя жидкость испарится с противня. Переворачиваем куриные крылышки и отправляем в духовку еще минут на 25 до золотистой корочки. Приятного аппетита!