pironi

Рецепт запеченной с сыром скумбрии ( 6 фото )

В Германии так готовят макрель, можно также делать и выращенную форель в питомнике, но зачастую хочется потренироваться на рыбке попроще, поэтому вполне может подойти и скумбрия. Рецепт этот привезли молодые ребята, которые вот уже несколько лет живут в немецком Вуппертале, а наш долг порадовать рецептиком и тебя: редакция «Так Просто!» с удовольствием делится наименьшими подробностями.

Рецепт запеченной с сыром скумбрии Кулинария,Советы,Оливки,Рецепты,Рыба,Скумбрия,Сыр

Понадобится несколько интересных ингредиентов, которые мы сейчас укажем ниже: рецепт был немного оптимизирован под наши продукты, но это не значит, что блюдо теперь не будет соответствовать возложенным на него ожиданиям: скумбрия запеченная с сыром уснастит любой праздничный стол и в том числе не будет пасовать как отдельное блюдо. Пора приступать к приготовлению!

Рецепт запеченной с сыром скумбрии Кулинария,Советы,Оливки,Рецепты,Рыба,Скумбрия,Сыр

Скумбрия с сыром

Ингредиенты

  • скумбрия 2 шт
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г сулугуни
  • веточки тимьяна 4 шт
  • 10 шт зеленых оливок
  • 10 шт черных оливок
  • 10 горошин перца кубеба
  • 1 ст. л. растительного масла
  • Соль по вкусу
Приготовление

  1. Скумбрию обязательно нужно как следует обработать: убрать голову, почистить внутри, вынуть хребет и косточки, развернуть. Подготовь любимый противень, стели на него пергамент, обязательно смажь его растительным маслом, чтобы рыба не пристала.

    Рецепт запеченной с сыром скумбрии Кулинария,Советы,Оливки,Рецепты,Рыба,Скумбрия,Сыр

  2. Натри на терке твердый сыр и сделай из него «подушку», сверху на которую укладывай скумбрию шкуркой вниз: теперь нужно обработать ее специями. Для этого растолки перец кубебу в ступке (можно обычный черный перец) и посыпь им рыбу, выклади тимьян и посоли по вкусу.

    Рецепт запеченной с сыром скумбрии Кулинария,Советы,Оливки,Рецепты,Рыба,Скумбрия,Сыр

  3. Теперь накладывай сверху оливки, которые перед тем нужно разрезать пополам. Добавляй туда же сулугуни: его можно крошить руками или любым другим удобным способом.

    Рецепт запеченной с сыром скумбрии Кулинария,Советы,Оливки,Рецепты,Рыба,Скумбрия,Сыр

  4. Отправляй противень в духовку на полчаса, температура нагрева — 180 градусов цельсия. Если нет уверенности в готовности скумбрии можешь подержать ее немного дольше, но не переусердствуй, чтобы не подгорел сыр. Готово!

    Рецепт запеченной с сыром скумбрии Кулинария,Советы,Оливки,Рецепты,Рыба,Скумбрия,Сыр

Изумительный запах, выразительный вкус и образцовый вид — вот что такое скумбрия запеченная в духовке с сыром. Это же просто какое-то загляденье, а потом и объедение! Наверное, стоит приготовить еще одну порцию, чтобы распробовать все нотки этого удивительного блюда. Обязательно оставляй отзыв о своих впечатлениях и не забывай делиться этим рецептом с другими.

Взято: Тут

+4211336
  • 0
  • 13 679
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno