file loc phone login_m arrow_left arrow_right author ca cat compl coms del down fav fav_del fav_m fav_m_del fb gp left like login mail od reply quote right search sort sort_down sort_m sort_up tw up view vk inst ya warned disliked liked 18 16 uzhas ЖЕСТЬ
Dogmatik96

Так минтай "под шубой" мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно и легко готовить

Покажу 5 разных вариантов приготовления минтая под шубой. Так можно готовить не только минтай, но и любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). Это интересные блюда. У них и вид, и вкус замечательные. Рыба получается сочная и ароматная. Минтай под хлебной корочкой. На дно формы (22 х 30 см) выкладываем кольца лука (2 луковицы…
+298
  • 0
  • 8 539
MichaelBYMN

Горбуша, запеченная целиком в рукаве

Чтобы придать рыбе более насыщенный аромат, добавьте в маринад немного соевого соуса и меда. Также можно положить внутрь рыбы веточки свежего укропа или розмарина для дополнительного вкуса. ИНГРЕДИЕНТЫ горбуша 1 тушка лимоны 1 шт. чеснок 3 зубчика оливковое масло 2 ст. л. соль 1 щепотка перец черный 1…
+245
  • 0
  • 9 496
Gretta12

Готовим рыбу как мясо по-французски: даже хек разберут быстрее семги

Белая рыба, обычно недорогие виды — хек, минтай или тилапия, не слишком подходят для жарки. Запах остается на кухне надолго, а филе зачастую получается суховатым. Мы рекомендуем использовать другой подход: приготовить тот же хек вкусным можно по рецепту классического мяса по-французски, под соусом и картофелем. Рецепт элементарный,
+231
  • 0
  • 5 070
lary

Мой фирменный рецепт слабосоленой скумбрии, от которой все гости будут в восторге

Скумбрия — это не только вкусная, но и полезная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, белками и витаминами. Она идеально подходит для приготовления различных блюд, но особую популярность получила в виде слабосоленой закуски. Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и великолепный вкус, который сможет порадовать даже самых…
+221
  • 0
  • 5 602
DustinKl

Мойва в томате – как консервы, но со знаком качества. Делаем дома, с душой и хорошими ингредиентами

Домашняя мойва в томатном соусе получается настолько вкусной, что вы, скорее всего, захотите включить ее в свой еженедельный рацион. Рыба готовится быстро и просто, а получается – хоть на праздник подавай. Этот рецепт точно вернет вам воспоминания о тех днях, когда консервы были настоящим лакомством, а не палочкой-выручалочкой. Что нам…
+210
  • 0
  • 5 568
DustinKl

«Пьяная» семга. Способ засолки красной рыбы с использованием коньяка

Мурманский способ засолки красной рыбы, знаменитая «Пьяная» семга отличается необычным сочетанием вкусов. Лайм, мята, коньяк и свежий укроп придают рыбе цитрусовую свежесть и мягкость.  Ингредиенты:  кусок семги или форели на коже – около 500 г 
соль – 3 ст. л. 
сахар – 1 ст. л. 
лайм – 1 шт. 
укроп – небольшой пучок 
мята – несколько…
+130
  • 0
  • 4 728
Olga1770

Рыба под шубой, но это не салат. Используем скумбрию

Скумбрия, запеченная с овощами, имеет насыщенный вкус и нежную текстуру. Этот рецепт позволяет рыбе пропечься до готовности, а сочетание с отварными овощами добавляет блюду яркие и сбалансированные нотки.  Ингредиенты:  свекла — 2 крупные штуки, отваренные или запеченные 
скумбрия — 1 крупная тушка 
майонез — 2 столовые ложки 
соль — по…
+305
  • 0
  • 11 237
anna

Закуски из селедки, которые вас точно удивят сочетанием продуктов и вкусом

Дополняю селедку простыми продуктами, а в итоге получаются закуски с замечательным интересным вкусом. Покажу 4 варианта очень вкусных закусок из селедки (соленой и свежей). Они удивляют сочетанием простых продуктов, но вкус у них замечательный, так как все продукты отлично сочетаются между собой. Закуски отлично подходят для праздничного…
+180
  • 0
  • 5 262
Kyliow

Показываем как выбрать селедку с икрой и готовим из нее закуску

Если вы давно хотели научиться правильно чистить селедку и готовить ее к подаче, этот рецепт поможет вам освоить все тонкости. Разделка, удаление костей, и, самое главное, правильный выбор рыбы — все это теперь станет проще. Как выбрать селедку Чтобы определить пол, обратите внимание на форму брюшка. У самок оно обычно более округлое,
+169
  • 0
  • 4 336
Moramar

Камбала с хрустящей корочкой⁠⁠

- камбала -2 шт - приправа для рыбы лимонная - лимон1/2 - кукурузная мука 2 ст/л - манка 2 ст/л Камбалу чистим от внутренностей и плавников. Маринуем в приправе и кольцах лимона, оставляем на пару часов. Смешиваем муку и манку и обмакиваем рыбу. Жарим на растительном масле 2-3 минуты на среднем огне с двух сторон. Приятного аппетита
+231
  • 0
  • 6 656
fghfghfg

Рыбка "золотистая": этот рецепт стал для меня "хитом", готовлю по поводу и без... Не сложный в приготовлении рецепт + полезные советы

Просматривала рецепты которыми я уже делилась с Вами и обнаружила, что я не поделилась еще с Вами своим любимым фирменным рецептом отбивных из рыбы. Вот исправляюсь, кстати, рецепт до безобразия прост, а результат радует всех. Даже свекровь этот рецепт взяла у меня на заметку. Думаю, после этих слов я Вас точно убедила приготовить. Рецепт:
+334
  • 0
  • 9 609
Akira

Сугудай по-мурмански. Взяли сельдь, и через 2 часа она уже замаринована и готова к подаче

Сугудай это традиционное северное блюдо, которое обычно готовят из свежей рыбы. Но даже замороженная сельдь легко превращается в настоящий деликатес благодаря правильному маринаду. Рецепт очень прост, за что его и ценят мурманские рыбаки: всего за 2 часа рыба полностью замаринована и готова к подаче. Ингредиенты: замороженная сельдь – 1…
+652
  • 0
  • 19 147
Bubandis

Лучшие способы приготовления рыбы на плите и в духовке

Для меня эти способы приготовления лучшие, так как рыба всегда получается сочной и вкусной, а на подготовку блюд уходят считанные минуты. Всё очень просто и легко. Покажу 5 разных способов приготовления рыбы на плите и в духовке. Так можно готовить разную рыбу и вся она получается очень вкусной. Рыба в соли. Очень простой способ…
+273
  • 0
  • 7 011
Beazelune

Минтай примут за дорогую рыбу. Подача ресторанная: с соусом и тонкой лапшой

Благодаря пикантному соусу с имбирем и соевым соусом, это блюдо раскрывает насыщенный вкус и текстуру рыбы — притом, что готовить будем самый бюджетный минтай. Поверьте, никто из гостей на столе его не узнает: гениальное сочетание ингредиентов создаст максимально гармоничное блюдо, да еще и сразу с ресторанной…
+165
  • 0
  • 6 111
Chelaperd

Отбиваю пекинскую капусту и готовлю "Рыбу запеченную в конвертах" - очень вкусно

Добрый день дорогие друзья, сегодня по секрету, поделюсь с вами умопомрачительным рецептом! Ведь все гениальное просто! Я уверен, все кто приготовит это блюдо из пекинской капусты по моему рецепту, будут просто в восторге! Я очень люблю пекинскую капусту! Предпочитаю ее в самых разных вариантах: свежую в салатах, жаренную, запеченную,…
+185
  • 0
  • 6 656
анатолий

Такую рыбу хочется есть еще и еще!

И готовится проще не придумаешь! Запеченная скумбрия, НЕЖНЕЙШАЯ. Получается нежная, ароматная по вкусу мне она немного напоминает рыбку горячего копчения. Готовится просто, проще не придумаешь, а в результате очень вкусная рыба, которую можно подать к столу и в горячем и холодном виде. Рецепт: Скумбрия с/м-3шт. Луковица -2-3шт. Хрен…
+604
  • 0
  • 18 126
HerbertDag

Рубленые котлеты из рыбы на сковороде

Очень люблю рубленые котлеты за простоту в приготовлении, прекрасный вкус и разнообразие. Готовлю их из индейки, курицы и разной рыбы. Сегодня будут рубленые котлеты из горбуши. Готовлю из целой рыбы (покажу, как разделать ее на филе), но для ускорения процесса можно купить готовое филе. Сочность и отличный вкус котлетам дают репчатый лук и…
+95
  • 0
  • 5 947
igor.lau

Жареная камбала — 7 рецептов, как приготовить сочно и вкусно

Жареная камбала с овощами, рисом, приготовленная целиком или кусочками в кляре — скорее выбирайте любимый рецепт! Рецепт 1: жареная камбала (пошаговые фото) 3 — 4 тушки камбалы 2 — 3 ст. л. муки половинка лимона соль специи для рыбы 50 — 70 мл растительного масла Для того чтобы вкусно пожарить камбалу на сковороде, главное…
+121
  • 0
  • 3 987
luida

Окунь цитрусовый

Помните рыбный день в советское время? Каждый четверг нам настойчиво предлагали рыбное меню во всех заведениях общепита... заботились о нашем здоровье. Но нам бы лучше мяса! Только теперь понимаем, что рыбы нужно есть как можно больше, а растущему организму тем более. Особенно рыбу северных холодных морей. Рецепт окуня из журнала…
+454
  • 0
  • 15 366
DustinKl

На столе у нас такая закуска не задерживается, ее все хвалят: вкусная «селедка по-корейски», в магазине такую не купить, делюсь

Готовлю такую закуску из селёдки очень часто на праздники, ее все хвалят, особенно мужчины, в первую очередь съедают, а потом спрашивают меня: - А ты где такую вкуснятину купил? Мы в магазине такую даже не видели! - Конечно не видели, потому что не купить такую в магазине, сам ее делаю! И ведь действительно, я лично не разу не видел,…
+205
  • 0
  • 6 879