Malazragore

Жареная рыба теперь в прошлом, сейчас горбушу готовлю так и удивляю своих гостей: очень вкусная горбуша «по-монастырски» на праздничный стол

Очень вкусно получается! Я так теперь часто готовлю горбушу на горячее на праздничный стол для своих гостей! Да, многие готовят мясо по-французски, но больше предпочитаем рыбу и для нас это блюдо просто идеально! Очень нравится! Конечно, знаю, что многие напишут свои неприятные высказывания по поводу этого рецепта, даже не знаю, а уверен в…
+234
  • 0
  • 7 624
Doule

Как приготовить сочные и румяные рыбные котлеты: 5 аппетитных рецептов

Пряные, ароматные, румяные снаружи и сочнейшие внутри – обожаемые многими котлеты так и просятся в рот прямо со сковородки. Исключением не стали и рыбные. Ловите подборку доступных рецептов, которые сто процентов станут одними из самых любимых в вашей поваренной книге. Из толстолобика Котлетки из толстолобика – прекрасный вариант для…
+117
  • 0
  • 3 120
Graff1961

Стали покупать мойву чаще другой рыбы: нашли рецепт, превращающий ее в настоящий шашлык. Все косточки прожариваются

Приготовить сочной и вкусной можно даже мелкую рыбешку, к примеру бюджетную мойву. Сделаем из простой рыбы шашлычки-семечки: такой рецепт еще не раз попросят повторить. Ингредиенты: мойва-800 гр сок 1 средней луковицы сок лимона- 1ст.л. соль - 1ч.л. смесь перцев - 1/3 ч.л. мука для подачи: лаваш лук красный - 1 шт уксус яблочный 6% -…
+73
  • 0
  • 3 064
Doomwind

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным

Этот маринад использую не только для рыбы, но и для любого мяса. Выдерживаю в нем отбивные из курицы, индейки, свинины и говядины. Состоит он из 2 простых продуктов, но все после него получается очень нежное, сочное и вкусное. А всего-то потребуются яйца и чеснок. Сегодня готовлю минтай в яичном маринаде. Рыба после него становится очень
+96
  • 0
  • 3 767
Dailmaran

Готовлю свежемороженую селедку так, что в ней все косточки становятся мягкими

Это блюдо получается красивое и вкусное из любой рыбы, даже если в ней много мелких косточек. Покажу на примере селедки. По окончанию приготовления косточки совсем не чувствуются. Процесс приготовления очень простой и легкий, на подготовку уходит около 20 минут. Из основных продуктов потребуется только рыба и овощи. И аромат у рыбы просто…
+127
  • 0
  • 3 221
EYuGrebenkin

Паштет из копченой скумбрии с хреном

Подготовка 15 минут Приготовление 5 минут Рецепт на: 5 персон ОПИСАНИЕ Скумбрия — жирная морская рыба с чудесной органолептикой, мясо нежное, насыщенное, но достаточно плотное. Скумбрию можно заменить на сельдь натурального холодного копчения, тоже будет очень вкусно. Этот паштет может очень быстро приготовить любой, даже…
+93
  • 0
  • 2 208
kekx

Маринованный толстолобик своими руками

Вы не захотите больше покупать магазинную сельдь, когда поймете, насколько же вкусным получается маринованный толстолобик своими руками. Процесс его приготовления необычайно прост. Самое трудное — дождаться, когда пройдет 48 часов, чтобы приступить к дегустации. Через 2 суток, после того как вы замаринуете толстолобика, его уже можно будет…
+124
  • 0
  • 3 678
sergey

«Ого как вкусно! Давай еще добавки мне!»: подруга из Бийска научила готовить минтай по-сибирски, давно такого вкусного не ел

Очень вкусно! Я люблю рыбу, а минтай в таком виде пробовал впервые! Мне очень понравилось! Я сразу же добавки попросил! Рецепт простой, но он стоит того, чтобы приготовить и попробовать! Наши друзья из Сибири готовят так не только минтай, сказали, что можно взять любую рыбу с белым мясом, можно взять треску, судака, с окунем тоже очень…
+10
  • 0
  • 616
SHUR

Жарю мелкую рыбу так, что и брызг от масла нет, и сковорода чистая, и рыбу по 1 штуке переворачивать не надо

Это очень удобный способ. Так готовлю любую мелкую рыбу. При жарке сковороду не накрываю крышкой, но масло не брызгает во все стороны, и сковорода остается чистой. Рыбу по одной штуке переворачивать не надо, она получается одна к одной и не липнет друг к другу. И вкус, и аромат у нее отличные. И готовится очень быстро. Порции 4 Время…
+79
  • 0
  • 3 553
BAZAN

Минтай в банке: рецепт без духовки

Скорее всего, вам приходилось ранее жарить, мариновать, варить, запекать, а также готовить рыбу на пару. Если все эти способы уже перепробованы, советуем взять на вооружение один оригинальный рецепт. Приготовьте ароматный минтай в банке прямо на плите. Довольно быстро и сказочно вкусно! Для приготовления вы можете использовать замороженное
+202
  • 0
  • 5 498
Shakajas

Рыба, жареная в льезоне

Рыба, жареная в льезоне — простое в исполнении, сытное блюдо, его без проблем сделает даже неопытная молодая хозяйка. Этот способ приготовления рыбы настолько прост и замечателен, что опробовав его на деле, вы раз и навсегда включите в свой рацион. Вкусно — это не всегда сложно! На 2 порции потребуется: 250 граммов филе лосося 2 столовых…
+80
  • 0
  • 4 483
apevogu

Проверенный рецепт сочных и нежных рыбных котлет

Они понравятся даже заядлым мясоедам. Делимся с вами идеальным рецептом рубленых рыбных котлет. Рыбу можно взять любую — главное, тщательно извлечь из нее кости, а лучше вообще сразу купить филе. Обязательно попробуйте и порадуйте любимых. Вам понадобятся: Филе рыбы — 1 кг Хлеб — 3-4 ломтика Молоко — 0,5…
+240
  • 0
  • 9 427
Aridar

Как приготовить кляр для рыбы. Чтобы не отваливался и не впитывал много масла

Рецепты в гостях у Вани Привет, друзья! Такой кляр не во всех ресторанах можно попробовать. По этому рецепту, я готовлю рыбу очень давно, готовьте и не пожалеете! У меня это дежурный вариант вкусного ужина. Кляр никуда не расползался и очень нежный на вкус, хрустящий! Подойдет филе любой белой или красной рыбы. Готовил из трески палтуса,…
+118
  • 0
  • 3 384
Malanrad

Когда хочется вкусной селёдки я мариную её особым способом «по-баварски». Мужчины особенно хвалят эту закуску из селёдки

Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом из селедки, это одна из самых любимых закусок на нашем праздничном столе, а особенно её хвалят наши мужчины, они говорят, что моя селёдка "по-баварски" самая вкусная закуска на столе, делюсь простым рецептом. Этот рецепт особенно хорошо подходит, для слабосоленой рыбы или когда была куплена не…
+122
  • 0
  • 4 780
Griwield

Горбуша слабосоленая - Пошаговый рецепт засолки

Бутерброды с красной рыбой всегда подавались к праздничному столу в советское время. Сейчас эта незамысловатая закуска часто появляется на нашем столе просто в качестве приятного дополнения к ужину. Рыба для таких бутербродов должна быть слабосоленой с нежным приятным вкусом. Мой муж всегда солит красную рыбу сам, не доверяя этот процесс никому.
+168
  • 0
  • 5 337
Spike

Рыба на овощной подушке за 25 минут

Таким способом любая рыба получается сочная и очень вкусная. Готовлю так минтай, треску, хек, камбалу, скумбрию и горбушу. Готовится она очень просто и быстро, предварительно обжаривать или отваривать ничего не надо. Добавляю любимые овощи, специи и через 25 минут вкуснейшее блюдо готово. Порции 5 Время подготовки 10 минут Время…
+111
  • 0
  • 2 669
biluyx

Вместо дорогой красной рыбы беру бюджетную треску: ужин пальчики оближешь

Помимо красной рыбы есть множество других более бюджетных сортов рыб, из которых можно приготовить вкуснейшие блюда. Главное — правильно подобрать специи, которые помогут раскрыть вкус рыбы. В этот раз предлагаем приготовить треску, вкус которой получится ничуть не хуже, чем у красной рыбы. Для приготовления понадобится: треска — 2…
+221
  • 0
  • 7 692
doka07

5 способов, как засолить скумбрию, чтобы на магазинную рыбу даже не хотелось смотреть

Скумбрия – очень популярная и полезная рыба. Ее можно подавать с гарниром, использовать в качестве ингредиента для закусок и салатов. Но особенно вкусной скумбрия получается, если ее засолить. Для этого можно использовать как свежую, так и замороженную тушку. Novate.ru делится несколькими проверенными рецептами, которые помогут превратить
+77
  • 0
  • 4 203
GenaNikitin

Рыбные консервы больше не покупаю, уже несколько лет готовлю их по элементарному рецепту

Даже дорогие покупные рыбные консервы очень часто разочаровывают: открыв банку, мы видим не только филе рыбы, но и плавники и чешую. Да и состав таких консервов оставляет желать лучшего: очень много соли и добавок, которые вредны для организма. Отличной идеей станет приготовление рыбных консервов дома. Воспользовавшись этим рецептом, вы
+59
  • 0
  • 2 295
rygihin

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно

Рыба в духовке, приготовленная таким образом, получается необыкновенно вкусная, сочная, пропитанная чесночно-лимонным маринадом. Вкусное и довольно простое блюдо - рыба с картошкой, которое можно приготовить не только для семейного ужина, но и праздничного стола. Очень рекомендую приготовить и попробовать. Ингредиенты: Рыба (у меня филе…
+77
  • 0
  • 2 491