Школьные обеды для японцев — часть образовательной программы, где дети учатся самостоятельности и ответственности. Уже с первого класса здесь назначаются дежурные. Они раскладывают, убирают и отчитываются, сколько еды осталось. Здесь ничего не пропадает даром.