Эпоха Советского Союза запомнилась не только дефицитами, социальными трансформациями и политическими событиями. Не менее интересными были продукты, которые встречались на полках магазинов. Пожалуй, больше всего вопросов у современного человека будет к консервам того времени. Мясо кита, березовый сок и даже вода – что еще можно было встретить

Одна из легенд гласит, что тушенка в нашей стране появилась только в годы Второй мировой войны, когда мясо в жестяных банках стало поставляться в СССР в качестве гуманитарной помощи от американских союзников. На деле же вся история легендарной тушенки в России развивалась не совсем так, точнее совсем не так. Первый консервный завод появился

Еда быстрого приготовления играет чрезвычайно важную роль в современных реалиях. Никто не знает, чего ему ожидать от завтрашнего дня. Есть риск остаться без света или газа. Тогда не будет возможности приготовить нормальную горячую пищу. Придется выкручиваться и готовить из того, что есть. Freepik Еда быстрого приготовления Именно…

Для многих азиатских стран насекомые вполне нормальная добавка к рациону. Но строго говоря, вы сами тоже постоянно едите насекомых, хоть и не подозреваете об этом. По статистике, каждый человек в мире ежегодно съедает несколько граммов самых разных созданий. Вот, чем вы, скорее всего, питались в прошлом году. Трипс Консервы, замороженная…

Все мы время от времени покупаем различные консервы. Как известно, производство консервов невозможно без жидкости, в которой продукты лучше сберегаются. Обычно мы сливаем ее в раковину. Но, согласись, это не очень рационально. Во-первых, глупо выбрасывать товар, за который мы уже заплатили. Во-вторых, такие жидкости часто содержат хорошую

Как приготовить домашние консервы из мяса? Большой запас баночек с ароматным угощением серьезно упрощает жизнь. Особенно во время неожиданных визитов гостей. Не нужно подолгу стоять у плиты и тратить драгоценное время на сложные блюда. Ведь в банках уже хранится отменное мясо, ароматная тушенка или готовый фарш. Обязательно сохрани себе эту…

Сейчас каждый второй старается закупить продукты долгого хранения по максимуму, нагрести полную тележку круп и заморозки. Но тут стоит уточнить, сколько могут лежать на полках съестные припасы. Getty Images Консервы Сгущенное молоко проходит специальную обработку, во время которой гибнут микроорганизмы. Но рассчитывать, что этот…

Вот вы какую селедку любите – мелкую или крупную? А между прочим, лет 150 назад именно по этой привычке можно было судить, насколько состоятельна ваша семья. Крупная селедка – примета бедности, а килька (или анчоусы из кильки) – символ обеспеченности и благородства. Продолжаем изучать экспонаты Всероссийской гигиенической выставки,

Это была невероятная, хотя и крайне растянутая по времени, технологическая гонка. Имена изобретателей, благодетелей человечества, большей частью неизвестны. Но лишь благодаря им мы сегодня можем более или менее уверенно смотреть в завтрашний день. Человечество начало обильно питаться сравнительно недавно. Хотя до сих пор — в XXI веке –…

Рыбных консервов сейчас хоть отбавляй, а вот вкус, как у «тех сардин» оставляет желать лучшего. Тут либо искать что-то похожее и идти на компромисс, либо бескомпромиссно самому засучить рукава и сделать. Немного изучив вопрос понимаешь, что тушенка из рыбы не такое уж невозможное дело. Давай пробовать! Редакция «Так Просто!»…

Обычный человек, увидев советские баночки из-под консервированной воды, только посмеется. Решит, что это какая-то шутка. Ведь зачем гражданам той огромной страны могла понадобиться консервированная вода? Да еще и в таких малюсеньких баночках по 200 или 300 граммов. Мы в редакции «Так Просто!» заинтересовались этим вопросом, и с удивлением…

Думаете бычки в томате появились только в СССР? А вот и нет. Ими лакомились еще до революции. И есть подозрение, что тогда они были даже вкуснее. Ведь социализм – это, как известно, учет и контроль, а не вкус и аромат. Судьбой отечественных бычков в томате озаботились журналисты Первого канала. И пригласили меня рассказать, как же было на

Одна из легенд гласит, что тушенка в нашей стране появилась только в годы Второй мировой войны, когда мясо в жестяных банках стало поставляться в СССР в качестве гуманитарной помощи от американских союзников. На деле же вся история легендарной тушенки в России развивалась не совсем так, точнее совсем не так. Первый консервный завод появился

Смиритесь — никакой тушенки уже давно не существует. Пора выводить этот термин из употребления. Есть только консервированное тушеное мясо и консервы мясосодержащие. Тушенка Хорошо, а как же, например, ГОСТ 5284–84 «Консервы мясные «Говядина тушеная»? Очень просто: он не действует в России. Разработан ГОСТ ещё в советское время и введен в…

С ее появлением мир перестал быть прежним. Консервная банка разделила историю на «до» и «после». И всем она оказалась полезной. Только лишь дворовые коты относятся к ней настороженно. Изобретение консервной банки стало следствием открытия в начале XIX века Николя Аппером способа консервации продуктов. Он долгое время кипятил в закрытых…

В мире есть много странных продуктов питания, от насекомых до вонючего мяса и конских яичек. Для некоторых регионов мира, они совсем не странные, а наоборот — очень популярные. Часть таких необычных продуктов продаётся в консервированном виде. Скорпионы Ужасные ядовитые скорпионы — любимый деликатес во многих странах, а в Таиланде

Чем хороши романы Валентина Пикуля? Тем, что описание мелких бытовых деталей из его книг чаще всего имеют под собой некоторые основания. Это всякие его умозаключения и интриги частенько вызывают улыбку историков. А вот прочтешь, к примеру, про вино лафит, так точно знаешь, откуда ноги растут. «Сейчас, мадам, у Елисеева уже продают…

И в СССР была реклама. Более того, в роли маркетологов и пиарщиков выступали не кто-нибудь, а представители руководящего звена государства. Как это выглядело на практике, вы узнаете на примере рыбных консервов, которые в самом начале их производства не пользовались спросом у потребителей. Полина Жемчужина возглавила наркомат рыбной…

Поисковики нашли забытый самолет Як-1, который пролежал в болоте целых 70 лет. Среди обычных находок в виде приборов оказался и паек летчика, часть которого была даже спустя долгие десятилетия запечатана. Экспериментаторы решили проверить консервы на съедобность и сняли все на видео. Консервы оказались тушенкой – клеймо гласило, что банка

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать. Горбуша консервированная Горбуши свежемороженой — 2 кг, Помидоров — 2 кг. Моркови-800 г. Лука репчатого -500 г. Соли -1.5 стл (30г), Сахарного песка -200 г. Уксуса 9%…