Маленькие винные окошки или buchette del vino, использовались во Флоренции во время чумы 17 века, они открылись снова во время пандемии коронавируса, чтобы продавать все, от кофе до коктейлей. Во время чумы 1629-1631 годов продавцы вина понимали, что могут заразиться, поэтому деньги в руки не брали.