Очень нежный рулет из скумбрии, внутри которого притаилась начинка из риса, шампиньонов и обжаренных овощей. Всё просто, но очень вкусно! Продукты (на 2 порции) Скумбрия – 400 г (1 шт. ) Шампиньоны – 40 г Лук – 40 г (1/2 шт. ) Морковь – 40 г Рис – 1 ст. ложка Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – 1, 5 ст.