Минтай с морковью, луком и болгарским перцем всегда хорошо сочетаются и рис гармонично вписывается в этот союз. Овощи, рыба и рис, готовясь в одной сковороде, обогащаются соками и вкусами. А щепотка острого перца придаёт этому ароматному и полезному блюду более яркий вкус. Продукты (на 2 порции) Филе минтая — 250 г Рис круглозёрный…

Минтай, тушенный с морковью, помидором и луком, – прекрасное блюдо, приготовленное без лишних усилий. Подготовленные продукты выкладываем в форму, добавляем специи, немного воды и отправляем в микроволновку. Получается диетическое блюдо, без единой капли масла или жира. Продукты (на 2 порции) Минтай – 250 г (2 шт.) Морковь – 60 г Лук…