Сухофрукты уже много лет воспринимаются как идеальный полезный перекус: они практичны, обладают естественной сладостью и содержат много пищевых волокон. Но за этим положительным образом часто кроется существенный нюанс, который многие упускают из виду — перед тем как есть, сухофрукты необходимо промывать.

Несмотря на очередной неурожай в Эквадоре, бананы по-прежнему остаются одним из самых дешевых товаров в категории «фрукты-овощи». А раз уж они дешевле картошки, то почему бы не готовить из них почаще? Особенно когда под рукой есть прекрасный рецепт запеканки с бананом.

Простое, но при этом очень вкусное творожное печенье. Сочетание белковой глазури и творожного теста с курагой делает печенье необыкновенным. Ингредиенты: Тесто Творог— 200 г Масло сливочное — 80 г Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — по вкусу Курага — 80 г Мука пшеничная — 1 стак. (250 мл) Разрыхлитель теста— 1 ч. л.

Старая татарка, тетя моей лучшей подруги, поделилась семейным рецептом трехслойного пирога . Скажу честно, такой вкуснотищи я давно не ела! Очень нежное воздушное тесто, просто тает во рту. Начинка с черносливом и курагой получается безумно ароматной и сочной, а лимонная прослойка гармонично уравновешивает сладкий вкус и придает приятную кислинку.

Сколько я ни пекла разных кексиков к чаю, эти — самые вкусные! Рецептом кексов «Зимний ангел» поделилась со мной моя подруга Ольга, за что ей огромная благодарность. В холодное время года готовлю их по средам вечером, для начинки мелко режу курагу, а затем натираю цедру 1 мандарина. Получаются они нежные, воздушные, ароматные и очень аппетитные!