Родина кардамона – Малабарское побережье Индии и Шри-Ланка. Эта специя представляет собой семена тропического растения из семейства имбирных и имеет еще очень романтическое название – «райское зерно». Кроме семян кардамона, в Индийской кухне употребляются целые плоды, в которых и содержатся семена, а иногда даже стебель. Эти же составные, а

Кардамон, или как называют его на Востоке, «райское зерно» — одна из самых эффективных специй, помогающих бороться с лишним весом...      Приобретя кардамон однажды, вы будете очарованы нежнейшим ароматом и насыщенным, сладковато-терпким вкусом с множеством оттенков, оцените его благотворное действие на организм и откроете для себя широчайшие

Люди издавна использовали специи и пряности не только, как пищевую добавку, но и как средства для улучшения самочувствия. Из-за многочисленных минералов, витаминов и антиоксидантов, что находятся в составе специй, они оказывают благотворное влияние на иммунитет. Регулярное употребление в пищу различных пряностей помогает привести в норму обмен